题目:老奶奶烫头发(打一食品)
解析:老奶奶年纪大头发都变白了,烫头发指把头发弄卷了。该食品为京津地区著名小吃,卷色泽洁白,入口柔和香甜,软绵油润,余味无穷。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色,也有一番风味。
答案:银丝卷