题目:伞下没有人,泥里藏全身。腰细多心眼,切开现白丝(打一植物)
答案:莲藕
解析:该植物属睡莲科植物,微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。切断后,会出现很多白丝。