题目:乌梅山楂水中放,生津止渴送清凉(打一食品)
解析:它是老北京传统的消暑饮料,其原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
答案:酸梅汤