青色棒子棚上架，少时做汤味道佳，老来还能把锅刷(打一蔬菜)

题目：青色棒子棚上架，少时做汤味道佳，老来还能把锅刷(打一蔬菜)

答案：丝瓜

解析：它为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。