题目：谁睡觉最爱瞪眼？
解析：张飞是个燕颔虎须，豹头环眼的彪形大汉，戏曲中更是给了他黑脸的形象。歇后语中也有说到：“张飞穿针，大眼瞪小眼”“张飞睡觉，不闭眼”，可见，他瞪眼的形象已经深入人心。
答案：张飞
