我的妈妈做美食非常历害，她会做很多种美食，我非常喜欢吃。
今天，妈妈要开始做南瓜饼了，我连忙跑过去说：“妈妈，我也要学做南瓜饼。”
妈妈微笑着说：“好哇，你来当我的助手吧！”
我快速的洗了手，把南瓜拿给妈妈，只见妈妈拿起刀把南瓜皮削掉，切成薄薄地片放锅里蒸熟，再用锅铲把它压成泥，加白沙糖，糯米粉，水，先用筷子搅拌，然后用手用力的揉一揉，揉成面团后再取一小坨团成圆圆的小饼，最后由我裹上金黄的面包糠。
锅里烧好油，就把做好的南瓜饼轻轻的放进去，这时锅里的油就像小鱼在吐泡泡一样，咕噜咕噜，过一会儿，用筷子把它翻过来，慢慢地就浮上来了，金黄金黄的，像一个个金元宝，香喷喷的，让人直流口水。
我迫不及待地咬了一口，“啊！好烫呀！……”外皮脆脆的，里面软软的，甜甜的，好吃的让我停不下来，一口气吃了三四个，肚子饱饱的，可嘴巴还想要吃，哈哈……
我妈妈做的美食是不是很好吃呀，你们想吃吗？快到我家来吃吧！
爸爸见我爱吃南瓜饼，可自己又没做过。因此，我们开始学做南瓜饼。
下午，我跟爸爸开始在厨房内叮叮咚咚地捣鼓起来。爸爸拿着一本菜谱，看着书上面所说的配料，准备起来。做南瓜饼当然需要南瓜，所以，爸爸选出外婆从乡下带来的又大又黄的南瓜，还有糯米粉、白砂糖。
开始做南瓜饼了。爸爸先把南瓜削好皮，切成小块放到锅里，闷上十几分钟，让南瓜熟透后搅拌成南瓜糊，就可以放入糯米粉和白砂糖搅拌成形。正准备做饼时，爸爸无可奈何地说：“没有做饼的模子，只能找另外圆形的东西凑合凑合吧。”我在柜子上面找到了一个瓶子的'盖子，问：“爸爸，这个可以吗？”爸爸看了看点点头说：“嗯，可以啊。”于是，我拿着南瓜面像搓胶泥一样，搓得圆圆的，压在盖子上压平，然后爸爸把南瓜饼用力抖出来，第一个南瓜饼做好了，接着我们又做了几个，直到把南瓜面用完了。剩下的就是煮南瓜饼了。
爸爸把南瓜饼小心翼翼地放进锅里蒸了起来。在蒸南瓜饼的时候，我的心扑腾扑腾地跳着，盼望着南瓜饼快点熟。
南瓜饼熟了，我尝了一个，“哇！真好吃。”我开心地说道。
我跟爸爸做的南瓜饼无任何食品添加剂，纯属天然的，十分好吃。欢迎大家来品尝。
妈妈和婶婆从超市买了一个大南瓜回来了，说：“今天我们做南瓜饼。”这可把我乐坏了。
只见婶婆把南瓜劈成了两半，白白嫩嫩的南瓜子就露出来了，她一边挖南瓜子一边说：“别浪费，南瓜子晒干了还能吃呢！”原来南瓜子还有这样的妙用！
婶婆先把洗净的南瓜放入高压锅里煮熟，再放入大碗里，然后撒上面粉和白糖一起搅拌起来。没一会儿白色的面粉和白糖就不见了踪影，好像被南瓜吸收了，变成了黄色的一大团。
婶婆取出一下团搅拌好的南瓜粉搓成条形，把它分成了一小段一小段，然后取出一小段放在手心搓成球状，再轻轻一按，圆圆扁扁的南瓜饼就做成了，站在一旁的我的阿姨就等不及了，各拿一团南瓜粉按照婶婆的样子做起来。很快，南瓜饼就做好了，看着大小不一，形状各异的南瓜饼，婶婆笑了。真是看起来容易，做起来难啊！
婶婆把做好的南瓜饼放入油锅里，不一会儿香喷喷的南瓜饼就出锅了。
看着亲手做的南瓜饼，我心里乐开了花。
我很喜欢吃南瓜饼，它看起来金黄金黄的，吃起来又香又甜。以前一直是妈妈煎的，我看她煎得很轻松，也想来试试，妈妈爽快地答应了。我兴奋极了，心想：哈哈！大显身手的时刻到了。
我想从冰箱里拿出了速冻的南瓜饼，然后在妈妈的指导下倒入适量的油。等到油烧热了之后，关成小火，接下来就该放入南瓜饼了，我听妈妈说南瓜饼身上的冰屑碰到热油就会飞溅起来，很容易烫伤，所以心里有点紧张，怎么样才能保护自己呢？我往四周看了看，发现了一个躺在灶台上的锅盖，我灵机一动，这不就是一块天生的“盾牌”吗？我把“盾牌”放在胸前，以迅雷不及掩耳的速度把南瓜饼投进了锅里，然后赶紧把头缩到了“盾牌”后。只听见“盾牌”外一片“噼里啪啦”的飞溅声。过了一会儿，等油不溅了之后，我才小心地从“盾牌”后面探出头来，妈妈说：“赶快给它翻身，要不然就枯掉了。”我连忙拿起筷子把它们一个个翻过身来，隔几秒再翻一次……
过了一会，我终于把南瓜饼煎好了，然后放进嘴里津津有味地吃了起来，心想：南瓜饼真好吃，而且我自己煎的南瓜饼更好吃！
今天是星期天，妈妈从菜市场买来了一个大南瓜。妈妈对我说，“今天我们一起学做南瓜饼”。我高兴得“一蹦三尺高”，因为以前我在电视上看过做南瓜饼的方法。所以信心十足。
妈妈先把南瓜用水洗了然后切成小块，放在笼上蒸。我问妈妈多长时间能蒸好，妈妈说二十分钟就好了。我焦急地等待着。
时间终于到了。妈妈掀开了锅盖，一股热气从锅里冒出来，我迫不急待地伸手想从锅里拿出南瓜，妈妈急忙拉住我的手说，现在烫手让它晾凉了再拿。过了一会南瓜凉了，妈妈和我用小勺把熟南瓜小心意意地取出来放进一个盆子里。在妈妈的指导下我放进几勺白糖又撒了些面粉用小勺搅拌起来。那边妈妈已经把油倒进锅里了。可是我觉的南瓜糊有点稀妈妈又让我放进了些面粉。这时油热了。妈妈用小勺舀起南瓜糊放进油锅里再用筷子把它拨开，不停地翻动着南瓜片，一会金黄的南瓜饼出锅了。我一看南瓜饼奇形怪状的。就问妈妈怎么南瓜饼不是圆的。妈妈说“因为南瓜糊太稀了”。我拿起一块南瓜饼放进嘴里想不到南瓜饼的样子很难看但吃起来挺好吃的，甜甜的软软的。南瓜饼是我和妈妈共同劳动的成果。所以吃在嘴里甜在心里。
今天，我和妈妈爸爸一起做南瓜饼。
爸爸负责把南瓜蒸熟、搅碎，放到一个大碗里。等热气全部散发掉了再把一碗糯米粉倒在大碗里搅拌均匀。
爸爸告诉我可以捏了，如果捏的时候感觉太黏，可以撒一点干糯米粉在外面。
我先捏了一个花朵，然后捏了两只小鸡。妈妈都是搓圆后捏成一个个小圆饼，一点花样也没有，真够单调的！
妈妈把捏好的南瓜饼放到油锅里炸，我捏的两只小鸡的嘴巴都被炸成扁嘴了，真是把我气坏了。可是，看起来不好看的南瓜饼吃起来却很好吃。我尝尝、尝尝就尝掉了几个，味道真好呀!
等妈妈把南瓜饼全部炸好端上桌子的时候，我没怎么吃了。不是不想吃，是实在吃不下了。
自己亲手做的南瓜饼吃起来就是不一样呀!
今天，我和妈妈一起做南瓜饼。
我先向太爷爷要了一个南瓜，让妈妈切了一半给我削皮。南瓜的皮又厚又硬，我花了九牛二虎之力把皮削干净。
我们把洗好的半个南瓜切成一块又一块，放在干净的锅里蒸。外婆家的灶头需要自己添加火柴，我小心翼翼地看着火，生怕它灭了。大约过了15分钟，我一手提着锅盖，一手拿筷子点了点南瓜，金黄的南瓜变软了，香气扑鼻呀！
外婆帮忙把南瓜放在一个大盘子里，加上面粉，和成面团。
是时候该我露一手了。我先把手洗干净，然后坐在院子里开始做南瓜饼。我拿了一把面团，放在手心上，来回用力搓，再双手轻轻一压，一块南瓜饼做好了。这么大的面团，我花了10分钟才把它全部做成饼。这些南瓜饼虽然做得大小不一，但妈妈还是表扬我了，因为我做得很用心。
我们把饼一个又一个放在油锅里炸，金黄的南瓜饼在锅里笑开了花，我迫不及待尝了一口，真香呀！我把做好的南瓜饼分给邻居大哥哥吃，好东西要大家一起分享哦！
自己做的南瓜饼就是不一样，我吃的津津有味。以后，我自己的事情都要自己做，那才有意义呢！
中秋节，中秋节顾名思义就是吃月饼咯！可是我们全家人都不喜欢吃月饼，所以每年的这个时候，奶奶就会大显身手，给我们做南瓜饼，今年也不例外。
只见奶奶先将煮烂的南瓜倒进面粉中，来来回回地揉捏，不一会儿，一个大大的面团就出现了。然后弄出一小块，把它搓圆，接着用拇指在面团中搓一个小洞洞，再双手配合，将洞越捏越大，皮也越来越薄，之后，将原来准备好的肉糜放进去。最后，把口子合起来，慢慢地搓圆。就这样，一个小巧可爱的南瓜饼就展现在我的面前。
我看着奶奶做的南瓜饼，心想：看来做这个也不是那么难嘛，而且看上去挺好玩的，我也要做做。于是我扯下一块面团，学着奶奶的样子，做了起来。一开始倒还狠顺利，可是在搓小洞洞的时候出现了问题，我老是一不当心就将皮搓破。试了好几次都没有成功，后来在奶奶的指导下，才好不容易搓成了一个。虽然最后做出来的样子不好看，但我心里还是美滋滋的。
吃着自己亲手做的南瓜饼，感觉真是好极了。
我从外婆家做客回来，带回5个老南瓜。早晨，妈妈说来做南瓜饼，我很赞成。
开始做南瓜饼啦！妈妈首先把老南瓜切开，削掉南瓜皮，切成小方块后，放入锅中用文火煮。15分钟后南瓜熟了，妈妈把它们盛入盘中，一共盛了两盘。等到烧熟的南瓜凉了以后，妈妈就拿来不锈钢大盘子，比刚才的瓷盘大好多倍呢。妈妈把凉了的南瓜放到不锈钢盘中，分成大小不同的两堆，大的归妈妈做，小的归我练习。然后妈妈把从汇德隆食品超市买来的糯米粉撒在金黄色的南瓜上。
我和妈妈开始揉了。我用力地揉，揉几下，加一点米粉，这样来回几次，南瓜渐渐地由金黄色变成淡肉色。我偷偷地看妈妈，妈妈的技术比我高超多了，劲儿也大。我一边偷妈妈的技术，一边揉。几分钟后，我的手臂有点酸了。
南瓜糕完成后，就我们动手做南瓜饼。妈妈先把南瓜糕搓成丝瓜一样的长条，再把它切成一截截小段。最后妈妈把小段的南瓜糕用两只手轻轻地压，真奇怪，一个圆饼在妈妈手中形成了。我学着妈妈的手势，也来做饼。不过，我做的饼大小不一，形状也不一。
南瓜饼全都做好了，妈妈看着我哈哈大笑。我去照了一下镜子，原来，我成了大花脸了。