9月20日星期六雨
今天，我泡了豆子，有玉米、黄豆和绿豆。
9月21日星期日雨
今天，我发现绿豆长出了嫩芽，其它的一点也没有变化。我细致的观察了绿豆，看见它中间有个缝隙，那个地方裂了开来，把皮也裂开了。那个茎一直往下面伸着。如果你让他的茎往上伸，可它还是要跑下去。我量了绿豆的自身长：6cm，茎长：5cm。等我仔细看原来黄豆也有缝隙了，那条缝隙是弯弯曲曲的。
9月24日星期三阴
今天，我看见茎有长了很多，叶子也大了。那两片叶子长：1cm。其它的没有一点变化。
9月27日星期六晴
今天，我看见茎又长了很多，叶子也更大了。茎为：22cm，叶子为：7cm。黄豆的头上有点变黑了。玉米还是没变化。通过自己的观察，让我知道玉米才是长得最快的，而且是生命力最顽强的……还知道观察日记天天写才是真正的观察日记。
豆子已经种下三天了，应该都长出了芽吧。
今天早上，我迫不急待地跑下楼去看到我种的豆子。啊，那些杯中的豆子大部分长出了一条“尾巴”。你看，那绿豆最秀气，一根白白的茎头上顶着一小层的绿皮，估计当时它长出来时出了不少的劲，现在正骄傲地昂首挺胸。小黄豆和小红豆一样，芽不高，矮矮的，壮壮的。黑豆更有意思，它的芽是那么得白，而头上的“帽子”却是那么地黑，但他们有一个共同点，就是都冒出地面了。只剩一小部分没有发芽。爸爸对我说：“去装一盆水来，把没发芽的豆子放进水盆里。”我按照爸爸说的话去做了。看爸爸不注意我偷偷把一颗绿豆的壳给剥掉了！
下午，我又再去看我的宝贝，水杯里的豆子长得更喜人，那芽儿有一点绿色，但大部分是白的，多嫩的皮肤啊，我为我的发现而高兴。水盆里的水已经有的脱壳了，还有一些没有变化。我希望它们快快脱壳。
吃过晚饭后，我本来想看看被我剥了壳的那颗绿豆有没有变化，可是我却发现水了的种子全部都脱壳了！都第3天了，土里的豆子还是没有丝毫变化。我想：快快长大吧！我的豆子们！
今天放学回家，我想观察泡豆子。
五点钟，我从厨房拿出了几颗豆子，放在碗里，再舀一瓢水，泡起来。过了40分钟，我出来一看，豆子的表面就像是老奶奶皱巴巴的脸。接着，我仔细地观察着豆子，发现有几粒豆子在冒气泡，我想是因为豆子在吸水的缘故吧。又大约过了20分钟左右，豆子的皮有一点要爆裂的样子，这是为什么呢？原来，豆子的皮要吸收水分，胀大，然后，再让豆子吸收水分。第二天早上，豆子全胀大了，差不多有原来的两倍大，这大概就是豆子没老没晒干之前的绿毛豆了吧。
第二天中午，我又看了一次豆子，豆子已经涨得像花生米一样大。我轻轻剥去他的外衣，我惊呆了，豆子不仅会胀大，还会在水中发芽，我看着那一粒粒豆子上长了一颗颗黄绿色的芽，心里甭提多高兴了。
第三天，我又迫不及待地跑去看豆子。泡豆子的水变得浑浊不清，我把碗摇了一下，水黏黏的凝固在碗壁上。忽然，我闻到一股淡淡的异味。一开始，我以为是豆子的清香，后来，味道越来越重，这时，我才知道是豆子的异味，我立刻把水换掉了。
我一进门就大叫：“你原来泡的黄豆呢?”爷爷说：弄好了去煮豆浆了。我说：“那就快泡黄豆!我要写观察日记!”爷爷就去把黄豆泡在水里。
早上，我刚起来，爷爷就把我拉到厨房那里，我睡眼朦胧的看到黄豆膨胀了一点，爷爷似笑非笑的说：“你看，这豆子都膨胀了，过几天就会发芽了。”这时我看见他现在是_的，有一个小圆球那么大，有一层皮，很漂亮。
我吃了火腿肠，在那边看书。老爸回来时，我就收起书。原来老爸，跟昨天一样，去买早餐了，我说怎么2天早上都没见着他，原来是他去买早点了，也不知道他什么时候出发的，竟然弄到了9点，结果是爷爷把爸爸的稀饭吃了。老爸回来我就要去观察，老爸叫我一起去，但那黄豆还没有发芽，老爸说可能是买过来的时候工人把豆子在上侵了化学物品，所以里面的细胞已经死了，不会再发芽了，但我不信，我拿来豆子用刀隔开，里面真的没有小芽，我惊讶地说：“啊!这不会真的不发芽了吧…….”我于是又打开一粒小豆子，里面有两个裂缝，我得意的说：“这下总会发芽吧……..”但我把裂缝扒开，里面却只有一个小小的类似根的东西，真是失望啊!
20xx年10月3日星期三晴
今天妈妈买了一斤黄豆，哇！小巧的黄豆多么可爱呀！像一个刚生下来的小婴儿，我抓了一把，把它泡在了水里。不一会，它们就沉了下去。
20xx年10月10日星期四晴
过了几天，泡在水里的豆子发了芽。我看见了，就把它种在了花盆里，我用小铲子把土挖开，然后像种花一样，一粒一粒地把黄豆种到了花盆里。
20xx年10月12日星期六晴
两天过去了，豆子发芽了。它长出了好多嫩绿的小芽，它们的上面出现一个圆形——那就是还未成熟的小黄豆，什么时候能长大啊？好期待啊！
20xx年10月30日星期三晴
又过去了几天，豆子长大了，期盼已久的日子终于来临了！豆子长出了金灿灿的豆荚，里面有一个个大大的黄豆，我迫不及待地摘下豆荚，打开一看，哇！好多个金黄金黄的小豆子啊！我请妈妈来看，妈妈答应我，晚上给我做炒豆芽吃，好期待啊！
这星期，老师给我们布置了一个作业——泡豆子。我一回家就做了一个实验，让我来告诉你吧！
早上，我向大老妈要来了一些豆子，接着从卫生间里弄来了一点水，倒进一个杯子里，再把那些豆子放时有水的杯子里。我在旁边站了好长一段时间，一直死死地盯着豆子，看它有没有什么动静。我一直站了一个小时，还不见有什么好静。我等得不耐烦了就去看书了。晚上，我一吃完饭就跑去看我的豆子，呀！豆子发芽啦！看起来像蝌蚪的尾巴。
第二天，我起床再去看，发现豆子变小了，可芽却变长了，这是为什么呢？我跑去问大老妈，这是为什么？大老妈告诉我说：“豆子就像是老妈，芽像是她的宝宝，老妈要给宝宝营养，所以就变小了。”原来是这样啊！
大自然多么神奇啊！我爱科学，我爱大自然！
今天上午，我把三粒绿豆放进一个透明的小圆瓶里，倒入小半瓶水。我想：小豆子在水里会很舒服的！
第二天一早，我发现小豆子发生了变化。小豆子长“胖”了，它那件绿色的“大衣”被撑破了，露出了胖胖的身体，摸上去又嫩又滑的。
第三天，小绿豆又发生了巨大的变化。那件绿色的“大衣”脱了下来，而且探出了一点头，多么神奇呀！
第四天，小绿豆再次发生了翻天覆地的变化，头伸了出来，还长出了俩个“小耳朵”，像小长颈鹿！
第五天，长颈鹿的耳朵长大了，变成了两片嫩绿色的叶子，还长出了棕色的小脚，身体也长高了，头也探出了瓶子，四处张望，好像他想跨出瓶子和我做游戏。
几天后，我惊讶地发现小绿豆变成了小豆芽，我兴奋地叫着：“太神奇了，小绿豆长成小豆芽了！”
9月18日星期三晴
今天我把豆子装在透明的瓶子里，往瓶子里倒少许的水。
豆子是椭圆形的，穿着一件黄色的外衣。豆子刚进入水中还在水面拼命挣扎，不一会儿便把自己的外衣弄皱了。
9月19日星期四晴
早上。我刚睁开双眼，便急忙去看豆子，发现豆子都变大了，大概是昨天喝水喝撑了，把肚子喝的胖胖的了。
一天过去了，我又去看豆子了，它与早上没什么变化，大小没有变，颜色也没变，只是把肚子里的水消化了，现在渴了。
我心里在想：什么时候豆子才能发芽呀!
9月20日星期五晴
今天我依旧去看豆子，它终于有所变化了。
豆子的肚子露出了一条白色的缝，它们好像一个个美丽的少女，在一起跳肚皮舞。可是仔细一看豆子的头上长出了一点儿白色的小嫩芽儿，看到豆子一夜之间竟有这么大的变化，我高兴的一蹦三尺高!
9月21日星期六晴
今天我迫不急待的去看豆子，我一看它的变化很大，豆芽全长出来了，它们大约在两厘米长。真是让我欣喜若狂。
昨天，我听老师说要写观察日记了。于是，我就向爷爷要了三十几颗豆子。一回到家，我把这些豆子放进装有水的盘子里，我发现有的豆子浸在水里，而有的则漂浮在水面上，这让我十分好奇。我心里默默地想着：豆子呀豆子，你们什么时候才能发芽呢？
第二天早晨，我急急忙忙起床去看我的豆子。嘿！豆子都已经发芽了。水变成浑浊的黄色，是被豆子染成的。所有的“小个头”都长大了。它们一个个像小船一样漂浮在水面上。妈妈建议我把一些豆子放到清水里，看看换与不换水对豆子有什么影响。于是，我就把一些豆子转移到另一个盘子里。
中午，我去看我的豆子宝宝。发现豆子的芽往下生长了。一个豆子已经退了皮，只见它越长越大，它那绿色的外衣也被撑开了。嫩嫩的种子终于脱去了外衣！
今天，我的收获真不小！
11月4日星期三晴
前几天老师让我们种豆苗，我回家后，到处找种子，最后找到了一包绿豆种子。
在妈妈的帮助下，我很快地找来了一个小盆子，又从大花盆里分了一些沙土，然后小心翼翼地把绿豆种子种在土里，心想：一定要种出小绿豆苗来。老师说过植物最需要的是水和阳光，我就浇了水，把它放在阳台阳光最充足的地方，每天早上上学前，我都会去看上一眼；下午放学回来后又去看一下，生怕小豆苗会偷偷地长出来，错过它成长的好时机。就这样看啊看啊，时间一天天地过去了，怎么还没发芽呢？我想是不是我种的方法不对呀，越想越着急……
直到今天中午，终于看到了一个小豆芽长出来了，看着娇嫩的小豆苗，像害羞似的，还没敢抬起头来，真是可爱极了。
看着这么多天才长出来的小豆苗，我心里甭提多高兴了，嗯，也许生命就是要慢慢成长，经历风雨，才能长成梦想的样子！
泡豆子（观察日记）9月24日星期三雨今天早上，我准备了一些绿豆，照外婆说的方法来泡绿豆。我先拿来一个透明的塑料杯，接着把一小撮绿豆放进杯子，然后，在杯子里倒入适量的水，最后，把杯子放到阴凉的地方，不让阳光直接照射。当一切准备妥当，我带着期待的心情去上学了。放学铃声一响，我就像风一样跑回家，急切地想看到绿豆的每一丝变化。我走进家门,直奔阳台，我仔细观察绿豆的变化：那些“硬家伙”在水妈妈的滋养下，渐渐地变软了，好似在水温柔的《摇篮曲》下，呼呼地睡着了。我把它们从水中捞上来，放在白色的'纱布上，然后，小心地把它们搬到新家——窗边，让它们欣赏迷人的日落、火红的晚霞，再吹吹风，别提多舒服了！睡觉前，我又去看绿豆宝宝，只见它们躺在“白色”的小床上，慢慢地脱下自己灰绿的“旧衬衫”，穿上绿得发亮的外衣，向我炫耀自己独一无二的“秋装”。紧接着，我为它们洒上甘甜的“雨露”，它们在“雨露”的滋润下，挺起雪白的肚脐，瞧它那样儿，好象在对我和妈妈说：“大家晚安，明天还要早起工作呢！”说完，它们又进入香甜的梦乡。
2月15日
今天我们上完语文，老师要求我们回家种一种植物，观察它的生长过程。我一回到家就去找妈妈要了几粒红豆。我小心翼翼地把红豆放在土里，妈妈告诉我，种红豆要足够的水。我把红豆种下去以后就开始浇水。过了几天，没什么变化。
2月20日
一个星期以后，我发现种黄豆的地方，土比别处的高出一些，轻轻扒开土一看，原来是黄豆长出了淡黄色的小芽，出土没几天，小芽又变成绿色的了。又过了两天，淡黄色的小？里长出了几片叶子，嫩嫩的，绿绿的，非常惹人喜爱，我天天都要去看它。
日子一天天过去了，小芽渐渐长高了，我拿来几根棍子插在土里，黄豆的藤就绕着木棍向上爬。没过多久，居然爬到了棍子的顶部。
半个月后，藤上长出了豆荚，豆荚上有一层细细的毛，摸起来软软的，很有意思。豆荚也由开始的浅绿色渐渐变深去。外婆告诉我，这就是我最爱吃的毛豆，我看着它一点点长大，心里充满了喜悦。等到豆荚变黄以后，就可以把豆子摘下来了。我把豆荚从藤上摘了下来，嘿，收获还真不小。一个豆荚里至少有两颗黄豆，我总共收获了10来个豆荚，竟然有20多粒黄豆呢！
9月26日
今天，我去菜场买了几颗黄豆，准备观察它们是怎么成长的。
我先把它们放进水里，入水时，它们身上冒出了许多泡泡，过了三十分钟左右，硬邦邦的黄豆从圆的变成了椭圆形。可是，它们看上去都有点皱，好像是“小老头”似的。
9月27日
今天，我一早起来就奔向阳台观察黄豆，我发现现在每颗“小老头”的肚皮上长了一个又黑又凹的东西，好像是要发芽了一样。我高兴的不得了，可是我又想，这水还要吗？于是我就去问妈妈，妈妈说要先留着，等他们有小嫩芽了再倒掉。
9月29日
咦？是哪里飘来的酒气啊？我自此一查，原来是我的黄豆，我一看黄豆已经发芽了，而且有些黄豆已经变成白色的了，像脱衣服似的把外面那层皮给脱了。于是，我把水都倒了，把它们放在一个干净的盆子里，让他们继续成长。
10月2日
今天，我的黄豆都已经完全变成白色的了，它们都发出了一根根嫩芽。最长的有5厘米，最短的都有3厘米呢，于是我找来一个透明的玻璃瓶，把它里面填上土，再把黄豆放进去，期待它发芽。
10月4日
今天，我发现黄豆变成黑色的了，而且还有一股很怪的味道，原来黄豆发霉了。哎，真是可惜啊！现在我只能宣告黄豆观察到此结束。
这星期，老师给我们布置了一个作业——泡豆子。我一回家就做了一个实验，让我来告诉你吧！
早上，我向大妈妈要来了一些绿豆，接着从卫生间里弄来了一点水，倒进一个杯子里，再把那些绿豆放时有水的杯子里。我在旁边站了好长一段时间，一直死死地盯着绿豆，看它有没有什么动静。我一直站了一个小时，还不见有什么好静。我等得不耐烦了就去看书了。晚上，我一吃完饭就跑去看我的绿豆，呀！绿豆发芽啦！看起来像蝌蚪的尾巴。
第二天，我起床再去看，发现豆子变小了，可芽却变长了，这是为什么呢？我跑去问大妈妈，这是为什么？大妈妈告诉我说：“绿豆就像是妈妈，芽像是她的宝宝，妈妈要给宝宝营养，所以就变小了。”原来是这样的啊！
大自然多么神奇啊！我爱科学，我爱大自然！
9月18日
下午，我把绿豆和黄豆放到水里，到了晚上，我发觉，黄豆和绿豆变大了，黄豆比绿豆膨胀得更大，黄豆皮渐渐地皱了起来，好像是一张饱经沧桑的老人脸，但绿豆的皮却安然无恙，一点也没皱。可能是黄豆皮喝饱了水，绿豆没喝的缘故吧。
9月19日
今天早上起来我看到黄豆和绿豆都裂了一条缝。从缝隙里鼓出个芝麻般大小的芽，这两颗芽都呈米黄色。这些芽小小的，圆圆的，嫩嫩的，感觉每一个芽胚上都有一个新的生命的颤动，很是可爱。
9月20日
经过一天一夜的发育生长，从芽胚里抽出的芽又长长了一点，差不多有5毫米了，这两根细细的芽，歪歪斜斜地长在那儿，像是一个小天使不经意的杰作。我还发现，黄豆、绿豆都是由两个椭圆形的半圆球组成的，两个半圆球之间就形成了一条裂缝，芽就是从这条缝隙中长出来的。
9月21日
今天，芽儿们又变长了，豆儿们都脱掉了“衣裳”，像是两个孩子脱掉了衣服。没有了阻挡视线的东西，我清楚的看到，豆子的颜色是米黄色的，真有点像花生，如果有人不知道这是我种的豆子，不仔细看，肯定会以为我把花生丢水里了呢！