9月8日星期二晴
生豆芽
我先准备了一杯子底的绿豆生豆芽。
绿豆的样子是椭圆形的，像一个绿色迷你的绿鸡蛋，绿豆上面有一个数字一，像自己刻的一条蛇的纹身。
绿豆真是太硬了，我的手捏的都有一个坑了。
我想对它说：“你快快长大吧！我想看看你的真面目。”
9月9日星期三晴
绿豆长“头发”了
“哇”！它竟然长出来了一根头发。你长出头发好像一只小蝌蚪，我真希望他明天快快长大，然后让我美餐一顿。
9月11日星期五晴
“女大十八变”
它的头发长的长了，他的嘴里吐出两个舌头，好像蛇的信子。
我好像听见小豆芽在对我说：“谢谢你小主人，谢谢你把我养这么大。”
我对小豆芽说：“不客气，这是我应该做的。”
这个事情告诉我们，做事情不要半途而废，要有始有终才能取得成功。
第三天，我掀开湿布，看见大部分绿豆都长出了“小尾巴”，绿豆仿佛一边拼命得长，一边骄傲地喊着，“我长大啦！”
中午，我看着看着，拍了一下脑袋，赶紧端起绿豆往接水的地方跑去，给它们换了换水，它们可真算是逃过一劫。要不然绿豆就黄了，臭了。我深吸一口气，又安心的去观察绿豆了。绿豆撇了我一眼，仿佛带着更加傲慢的语气说：“这个马虎的主人。”我尴尬一笑，但一会儿我又带着直理气壮地说：“要不是我，你们就不会有现在长出的小尾巴了。”绿豆被我说得哑口无言。
晚上，我们俩像平等分的选手一样，怒视着对方，我先说：“拜拜了，我要去睡我的美容觉了，你们呢，就像大老板一样在这里无聊的坐着吧！Goodbye(再见)！”绿豆们默不作声。
9月27日星期六晴
绿豆是一颗硬硬的‘’小不点‘’，首先把杯子装水，把绿豆倒进去，然后浸泡一下，再用勺子捞起来，这颗‘’小不点‘’就变软了，有一些绿豆已经脱掉了绿衣服，换上了新装——白衣服，我再用纸巾把绿豆包起来，往里面倒一点水，然后装到杯子里，就已经开始发芽了。
现在绿豆长出了短短的一根芽，紧接着他又慢慢的长长了。发完芽过后就是长根了，绿豆的根像胡子一样，不长也不短。根长出来后，就该叶子上场了，叶子上了场，我感觉这跟苗都精神多了，我又把它放到阳台上晒太阳，旁边就有人在说,苗啊，苗啊，你可就享福了，你的主人每天为了你也花费了很多心思呢!我对他说，不是的，不是的，这棵苗就像我的好朋友一样，我愿意去照顾它。
经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的王国。
国庆节，老师布置了一样特殊的作业——种豆子，一开始，我还不相信七天里面绿豆能发牙。
放学回家，我连忙拿来一杯水，把绿豆放了进去，开始浸泡。
10月1日，早上起床，第一件事就是去看我的小绿豆，哇！绿豆胀了两三倍，肚皮有一点点破了，听说绿豆是从那条小裂缝长出来的。我找来一个透明杯，把纸放在里面，再把绿豆放进去，就去玩了。
10月二日，绿豆那条裂缝长出了白白的东西，越往上越粗，这是它的牙，就像一个小逗号。
10月三日，我又去观察绿豆了，绿豆穿破了“外衣”，伸出头来，看上去就像小象的长鼻子，把杯子摇一摇，再看一看，就像小蝌蚪在水中游。
10月5日，牙长了很长很长了，牙上的尖上长了几根须，这是它的根。
10月7日，芽已经长大了，成了两片绿色剪刀似的牙。
我心里不禁产生了敬意，它们虽然没有良好的营养和环境，但仍然执者地生长着，这不是我们青少年在成长过程中所应具有的精神吗？
星期天，妈妈买了一袋绿豆，一个个小小的、硬硬的、绿绿的。我非常想知道它是怎么长成一颗颗绿豆芽的，于是就从袋子里拿出了几颗，然后用一个小盆接了点水，把绿豆放了进去。
第二天我发现里面的水几乎全干了，妈妈告诉我，是绿豆把水喝干了。我又发现一部分绿豆裂开了外衣，漏出白白嫩嫩的肚子，可能是绿豆吃饱了，肚子圆圆嘟嘟的。
第三天我又发现绿豆长出了小芽，这些绿豆都争先恐后地生长着，生怕自己落在后头。
第四天绿豆长成了豆芽，它们的身子长长的，白白的，下面的茎都长出来了，像一位位士兵排列在那里。然后我就把豆芽放进盆里，又接了一盆水，把豆芽洗的干干净净的。妈妈回来后，把豆芽炒了炒，我的豆芽就出锅了，吃着自己泡的豆芽，我心里非常的开心。
绿豆的成长过程真是一个神奇的过程。
一天，我去买了一些绿豆，放进有水的小瓶里，然后把一张保鲜膜贴上去。
接下来，我不停地观察着瓶子里面绿豆是否有变化。过了2小时，绿豆仍然变化不大，只是涨大了一点。我想：绿豆，绿豆，你快点发芽吧。第二天，我看到瓶子里的绿豆长出了一些白白嫩嫩像一条尾巴一样的小芽，冲破外衣，钻出来呼吸新鲜空气。绿豆让我见识到它生命力的强大。第三天，豆苗慢慢地长出了两片白里透绿的叶子，绿豆终于发芽了。第四天，我去换水时发现，豆苗长得快有瓶子的一半这么高，叶子也变大了，而且叶子也从原来的白色变成了嫩绿色，哦，叶子长大了。第五天，叶子从嫩绿色又变成黄色。豆苗又长高了4、5厘米，一些绿豆皮贴在叶子上，大人说：“可以吃了。”绿豆长得真快啊。
从观察中发现，绿豆长成豆芽的生长过程非常短。
今天放学回家，突然看见我的绿豆芽又长高了。叶子有舒展开来了，别提我有多高兴。只见它的茎白白嫩嫩的，叶了绿油油显得生机勃勃，我正在欣赏，突然，一阵微风吹来，绿豆芽微微颤抖，好像在跳舞呢！
可是又显得它似乎弱不禁风。我凑近一看，原来两片叶子中间竟然冒出了新的小叶子，样子非常小，它们依偎在两片宽大的大叶子下面，一副害羞的样子，我看得入迷，这几片小叶子凑到一起好像在举行一个重大会议，真希望绿豆芽能快快长大，永远迎着阳光向上，成为一株真正的绿豆。
近期，我们想吃绿豆芽，于是就开始泡发绿豆。
第一天，我们拿来一群沉睡的绿豆宝宝，我们先把绿豆宝宝放在大盆里，往盆里倒入60摄氏度左右的水，浸泡半个小时，把绿豆宝宝烫醒。几个小时后，绿豆宝宝们就开始打开她们绿色的外衣，可是她们就像一个个害羞的小姑娘，只露出一条缝，用小小的眼睛看着这个新的世界。
第二天，绿豆宝宝似乎不那么害羞了，有的宝宝悄悄的把尖尖的脑袋伸出外衣，有的把白白胖胖的肚子露出来；还有几个大胆的绿豆宝宝率先把绿色的外衣脱下来了，露出又白又嫩的身子。
第三天，所有的绿豆芽宝宝都长出了又细又长的脖子，脖子几乎是身子的几倍长，绿豆芽宝宝们开始调皮起来了，有的'沿着盆边表演起了爬墙虎，有的还用脖子打起架来，有的把头伸的长长的指向天空。
你看，我的绿豆芽宝宝多么的可爱，希望她们以后变得更加茁壮，味道更鲜嫩。
暑假里的一天早上，我和妈妈一起种绿豆芽。我把绿豆放进一个盒子里，用水把他们淹住。
到了下午，盒子里的水变少了，而且有点发黄。绿豆都喝饱了水，一个个像小西瓜一样鼓着肚子。
第二天，绿豆好像张开小嘴在说：‘‘我们渴了，给我们来点儿水喝吧。’’妈妈赶紧给他们加了点水。而且绿豆的外衣起了皱纹。
第三天，绿豆脱掉了外衣，长出了长长的小嫩芽，像一个个小气球。又像一个个小耳朵，正听着外面美妙的歌声。它们已经长大了。
第四天，绿豆芽成熟了，爸爸把绿豆芽拿出来，把芽根择掉，准备炒炒吃，我问爸爸为什么要把芽根择掉。爸爸说：“芽根不好吃，也不好看，所以要扔掉。"这盘绿豆芽与以往普通的绿豆芽不同，是我们亲手种的，真好吃。
9月26日星期六晴
今天我的豆芽长出了两片小叶子，直直的，那小叶子又嫩又绿，像亭亭玉立的少女，它长出长长的茎，又长了绿绿的叶，如果仔细看那细小的叶子，你会想起螳螂手臂上的大刀。它的叶子大约有一厘米，茎有十厘米呢！有的大叶子里包着小叶子，绿莹莹的，像刚出生的小鸭子在妈妈身旁。再看看两片豆瓣，有的变黑了，我急忙上网查了查，原来绿豆长了小叶，豆瓣的营养都给了芽，自己要不了多久就会脱落，成为肥料。观察绿豆可真有意思呀！
暑假里的一天早上，我和妈妈一起种绿豆芽。我把绿豆放进一个盒子里，用水把它们淹住。
到了下午，盒子里的水变少了，而且有点儿发黄。绿豆都喝饱了水，一个个都像小西瓜一样鼓着肚子。
第二天，绿豆挨挨挤挤的，好像张开小嘴在说话我们渴了，快给我们来点水喝吧。妈妈赶紧给他们加了些水。到了下午，绿豆全都张开了小嘴巴，笑了。这是，我和妈妈把他们还到了一个宽敞的地方花盆里。这下子，他们就不会再感觉拥挤了。
第三天，绿豆把外衣脱掉，长出了长长的小嫩芽，像一个个小气球。那两个牙瓣儿像两只小耳朵，正在聆听外面美妙的歌声。又像两只小眼睛，四处张望着。他们已经长大了。
第四天，绿豆成熟了。妈妈把绿豆芽拿出来，把芽根择掉，准备炒炒吃。我问妈妈为什么要把牙根扔掉呢妈妈说芽根不好吃，也不好看，所以要扔掉。这盘绿豆芽与以往不同，是我们亲手种的。真好吃！
今天是我观察绿豆的第六天，为了更好的让绿豆成长，我、妈妈把绿豆栽到花盆儿里了，绿豆们仿佛在说：“小心点，别用力太猛，都要把我雪白的衣服弄脏啦！”。栽完后，我满意地点了点头。绿豆们却努力地向上生长，好像不想待在这里，而想在一个华丽的“别墅里”去呢！我向下摁了摁它们，坚决地说：“绝对不行！”
绿豆们见状，只好垂头丧气了。
绿豆们的叶子几乎变得又嫩又绿了，而雪白的“头”已经变成浅绿色，裂缝也越来越大，根、干也变得很长了，和原来相比，真可以说成是翻天覆地的变化。观察绿豆可真有趣啊！
今天，老师布置了一项有趣的任务，就是回家后自己泡绿豆，看看有什么变化。
我刚回到家，就迫不及待地从厨房里拿了一些绿豆放在塑料杯里，再倒点水进去，然后把它放在阳台上。这就算大功告成了！
已经好几天没去看绿豆了，今天下午一回到家，我就去阳台看绿豆。啊！绿豆的变化可真大呀！它们早已胖得撑破了漂亮的绿衣裳，而且还长出了一根“白头发”。我目测了一下，最长的有1厘米。我希望它快快长大！
20xx年5月24日星期五晴
今天早上一起床我又跑到阳台是去看我的绿豆。
哇！它们的“头发”变长了，也变大了，有的已经6厘米长了。它们都静静地躺在杯底，好象是一个个熟睡的小孩。为了不打扰它们休息，我便悄悄地走出阳台。
下午，我刚回到家，爸爸就对我说：“你泡的绿豆芽可以吃了，你抓一把，让你妈妈炒来吃吧。”于是，我去抓了一把让妈妈炒。晚饭时，吃着自己泡的绿豆芽，心里像喝了蜜一样甜！
早上，我的小豆子没有发芽，这令我有些沮丧。
放学回家以后，我还是像昨天一样，飞快地跑到书桌旁。拿出放大镜，竟然发现，又几个小豆子在尾部终于破皮而出，长出一点芽儿，像个小逗号似的。再看看我的花生有什么变化呢？出大事啦！花生的尾部居然长出了一条“青蛙腿”粗粗壮壮的，可爱极了。有些豆子一点都不发芽了，但是，我相信，是豆子总会发芽。
我突然想起忘记给它们换湿布了，于是，我给它们换上了新的湿布。它们仿佛在说：“小主人，谢谢你照顾我们，我们以后天天都长，让您天天写出佳作！”
我今天早晨醒来，第一个任务就是像妈妈一样去照顾绿豆宝宝。我赶紧把水倒出来，把一块湿湿的布盖在绿豆上就可以了。
中午，我发现绿豆有的已经脱掉了“绿衣服”，换上了“白衣服”，像白白胖胖的小娃娃，有的只脱了一半儿“绿衣服”就懒得再脱了，还有的已经长出小尾巴了，真像一只小蝌蚪啊！
晚上，我像火箭一样冲过去，掀开布，看了一眼，拿起一个绿豆，瞧了又瞧，失望地说道：“为什么它还没变呢？”妈妈听了，笑着说：“你太着急啦！”我想也是，明天是不是小尾巴长得老长老长的呢？我想，一定是。