今天中午,我和妈妈在家里看着电视,妈妈突然说:“中午我们吃蛋炒饭吧。”“好呀!”我一听,高兴地跳起来,因为蛋炒饭是我的最爱。“不过要你自己动手,我当指挥员哦!”妈妈笑着说。“好吧。”为了能吃上美味的蛋炒饭,我只好依依不舍地关掉电视,跟着妈妈走进了厨房,学做蛋炒饭。
首先,妈妈叫我准备好主要的食材:三个鸡蛋,一根胡萝卡,一碗米饭,一根火腿肠,蒜子,葱……妈妈让我把胡萝卜先干净和火腿肠一起切成粒状。我费了九牛二虎之力才把它们切好。接着将三个鸡蛋打碎倒入碗里,再加几滴醋和一点点盐,搅拌好备用。
开始炒蛋炒饭了,首先把煤火打着,在锅里倒入油,等油热了之后,我小心翼翼地把搅拌好的鸡蛋倒入锅里,只听“嗞”的一声,鸡蛋就在油锅里炸开了“花”,我拿起锅铲赶紧乱翻,妈妈在一旁笑话我不是在炒蛋,是在砸锅。
鸡蛋变成黄色后,妈妈又让我把胡萝卜和火腿肠倒入锅中一起炒,炒了一会儿,再把米饭也倒入锅中,锅里发出了一阵阵“噼哩啪啦”的声音。
最后,妈妈让我把蒜子,葱都倒进锅里,加入盐,酱油等调味品,这时的锅里有红的,黄的,绿的……各种颜色混合在一起,好看极了!不一会儿,一盘色香味俱全的蛋炒饭大功告成了。整个厨房都充满了一股香喷喷的蛋炒饭味。
我吃着自己做的蛋炒饭,心里美滋滋的。
今天中午,我和妈妈在家看电视。突然,我妈妈说,"我们中午吃鸡蛋炒饭吧。"“很好!”听了这话,我高兴地跳了起来,因为鸡蛋炒饭是我最喜欢的。“但你必须自己做。我将是指挥官!”母亲笑着说。"好吧"为了吃美味的鸡蛋炒饭,我不得不不不情愿地关掉电视,跟着妈妈进厨房学习如何做鸡蛋炒饭。
首先,我妈妈让我准备主要配料:三个鸡蛋、一张胡萝卜卡、一碗米饭、一根火腿肠、大蒜和洋葱。我妈妈让我把胡萝卜洗净,和火腿肠一起切成颗粒。我花了很大力气才把它们剪好。然后打碎三个鸡蛋,把它们倒进碗里,加入几滴醋和一点盐,搅拌均匀备用。
开始炒鸡蛋炒饭。首先,煤火被点燃,油被倒入锅里。油变热后,我小心地把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。只听到“滋”的一声,鸡蛋在锅里“开花”了。我拿起抹刀,迅速把它翻过来。我母亲嘲笑我不是因为煎鸡蛋,而是因为打碎了锅。
鸡蛋变黄后,妈妈让我把胡萝卜和火腿肠放进锅里,一起翻炒。炒了一会儿之后,我还把米饭放进了锅里。锅发出一阵“噼啪声”。
最后,我妈妈让我把大蒜和葱倒进锅里,加入盐和酱油等调味品。这时,锅里有红色、黄色和绿色。各种颜色混合在一起,非常漂亮!不一会儿,一盘色香味俱佳的蛋炒饭就做好了。整个厨房都是美味的鸡蛋炒饭。
我很开心吃着鸡蛋炒饭。
今天,同学们带了许多的水果,你猜我们要干什么呢?告诉你吧,今天,老师带我们做水果沙拉,让我们享受一次水果大餐。
在做之前,老师把我们分成了四人一组进行比赛。老师说:“开始做!”我们个个都争先恐后地做开了。我看到其它组都很认认真真,我想:我们也不能落后,于是我们“贪玩四人组”现在变成了“认真劳动四人组”。我先小心翼翼地给香蕉剥去皮并把它押上了砧板切成一片一片的,然后,把切好的香蕉片摆在盘子的边沿。摆放完了,我们就开始剥葡萄皮,再把剥好的葡萄放在香蕉片的上面。终于放好了,可总觉得好像还缺了点什么,于是我心想:再在盘子的中央添加一个美丽的笑容不是更好吗?于是王旭辉急中生智,小心翼翼地用苹果做好了一个笑容放了上去。这样,一道菜就成功的完成了。
看看其它组的同学还在认真的做,有的一道菜都还没有完成,再看一看表还有一段时间“还可以再做一道菜。”老师给我们舀了一勺沙拉酱,然后我们就切水果的切水果,拌沙拉酱的拌沙拉酱,正当我们干得起劲的时候,老师喊:“时间到,停!”我又看了看时间。“哦!原来是表坏了呀!”我伤心透顶的端着我们的菜走出教室并放在茶几上。
开始评比了。老师让我们聚在一起投票决定哪道菜最好。我们第一道菜竟然有九位同学满意,得了一个第一名。另一道菜就不用说了,是倒数第一。“下面由咱们今天取得第一的四位同学优先品尝我们的水果大餐。”我们一听都特别高兴,拿着竹签向自己喜欢的水果开战了。
水果沙拉真是好吃,回家我一定给爸爸妈妈也做一盘。
今天下午,妈妈看我表现不错,便提议晚上带我去“1979茶餐厅”吃牛排。我一听激动得“一蹦三尺高”,心想:“这下,我要大饱口福那美味的星期一大餐了!”
我和妈妈撑着一把蓝湛湛的雨伞,悠闲地漫步在宽阔的马路上。妈妈那温暖的手臂搭在我的肩膀上,我真感觉又幸福又快乐。来到1979,一进门,一股浓浓的香味便向我扑鼻而来,引得我情不自禁地“口水直流三千尺”。
挑选好位置,点好餐后不一会儿,一盘盘色、香、味俱全的美食便映入我的眼帘,有菲力牛排、奥尔良烤翅、黑椒牛柳、炸薯条……,我眼冒金光,好像发现了金子似得,抓起刀叉,津津有味、狼吞虎咽地品尝起来。
妈妈看着我的吃样,便“咯咯咯”地笑了起来,对我说:“澍昕,瞧你那副吃样,活像个饿了三天三夜的小老虎似的,得像个女生吃饭,文静优雅一些!”半个小时过后,我吃完了,靠在椅子上,拍了拍肚子,打了个响亮的饱嗝,心满意足地舔了舔油腻腻的嘴唇。
下楼付钱时,我发现妈妈一边问价格一边拿出身份证。我奇怪地问妈妈:“为什么要拿身份证呀?”妈妈不急不慢地为我讲解道:“这个店的名字叫1979,只要来这里吃饭的顾客是1979年出生的,就可以打7.9折,而身份证就是证明,懂了吗?”我恍然大悟,原来在这里也能享受打折待遇,真不错!
今天晚上,我既吃到了美味的星期一大餐,也体会到了妈妈对我的爱,我以后一定要好好的孝敬妈妈。
怪味千层糖是白色的,不大,有乒乓球那么大,它有七十二变,吃完一层变个色,换一种口味,没有你吃不到的口味,只有你想不到的口感。这种糖一天只能吃两个,你如果吃了两个还想吃,这是不可能的,因为两个你要吃十二个小时,难不成你还想半夜吃?果真有人这么干。
千层糖到手,我天天吃,上课吃,下课吃,回家吃,有时间我就吃。没错,现在九点,我正在床上津津有味地吃糖,半夜吃味道好一点。已经过去很长时间了,舌头都麻了,它连1/4都没被我吃掉,我坚持不住了,两个眼皮一跳,我要休息了。我就快睡着了,老妈一个响亮的喷嚏,把我吓了一跳,做贼心虚,我小心地把头伸出被子,还好,她没来。
我又开始吃,吃了一半,我睡着了。突然,我被辣醒了,完了,我吃到变态辣味的了,只能在被子里“呼呼”的吸气。好辣,我完全没了睡意,只想喝水,又不敢去,害怕被老妈这个“夜猫子”看到,只好忍着。我的天,上天的惩罚还不够吗?我吃到了罕见的变态辣,现在我的脸上有泪水,有汗水,还有鼻涕,我不行了,小心地探出头,呼吸新鲜空气,不能发出太大声,我泪流满面,把头缩回来。这时,我又咬开了糖,几层辣味一起冲到舌头上,我欲哭无泪,身体里的水分都快流干了。
第二天一早,妈妈叫我起床,掀开被子,只见我伸着舌头,口吐白沫,被子上全是口水。妈妈经常把这件事当成笑话说给朋友听,我都没脸见人了。
怪味千层糖,从此以后我们一刀两断,再不相见。
今天下午,唐老师走进准备上课,突然,我从唐老师手上看到了什么东西,定睛一看,发现唐老师手上拿着的是一团纸张,里面仿佛装了什么,咦!唐老师手里拿团纸干吗?难道又要给我们一个小惊喜?这正是让我丈二的和尚——摸不着头脑。
唐老师直奔主题,展开了手里的那团纸,我看到有数十个像葡萄干似的却很黑的果实献了出来。唐老师问我们这是什么,答对的话就奖励两个吃,同学一个个奋力举起手发言,有的说是“蓝莓干,”也有的说是“葡萄干。”答案各不相同,但是那么多同学都没答对,唐老师见我们猜不出,就让我们尝尝味道怎么样,来说出答案。
在我吃的时候,我发现这个果实跟葡萄干一样的甜,但是其中好像夹杂了一些籽,吃完后沈慧言第一个说出来是黑加仑,唐老师笑了笑点头。
最后周旭东在互联网上揭晓了答案:黑加仑学名黑穗醋栗又名黑醋栗,紫梅,黑豆,目茶藨子科茶藨子属,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果富的水果,而是具有多种养生功效,如坚固牙龈保护肝脏、改善视功能及抗衰老等等。矿物质元素中的锌含量高,可作为供锌来源;维生素C的含量极高,明显高于柑橘、山楂,还含有磷、镁、钾、钙、花青素、酚类质。种子中亚油酸含量高,具有降血压,降血脂和抗动脉硬化等作用。
等上完了课,我想到原来我不知道的有好多,但看到这小小的黑加仑有那么多作用,真让我佩服。
我的家乡在太仓,一提到这个鱼米之乡,人们就会想到它的特产——肉松。
太仓肉松呈金黄色。它选用上的猪肉经过煮炒等工序加工而成。纤维细长,滋味鲜美。
人们吃了太仓的肉松,个个叫绝。
其实,有关太仓肉松还有一个传说呢!
相传清朝同治年间,太仓有一位大厨,名叫倪德。一天他在给陆状元烧红烧肉时,由于火苗过旺,肉被煮烂,肥肉脱离,他焦急万分,把菜烧成这样,陆状元还不把他赶走?最后他急中生智,想到了一个办法:肥焦肉剔出,把剩下已干的肉加上浸好的作料做炒肉。做完之后,他自己尝了一口,非常好吃,他为自己的“发明”感到高兴。最后当他把“红烧肉”端出来时,他的心“怦怦”直跳,可适当陆状元吃第一口时,陆状元竟然拍手叫好,并给这道菜取了一个名字:肉松。倪德心里的一块石头终于落了地。后来太仓城里富人开宴会,请倪德去烧红烧肉,久而久之,肉松就成了太仓的特产。
太仓肉松很好吃,我小时候最爱吃肉松了。
有一次:我爷爷带我去买肉松,到了太仓肉松专卖店,一看吓了一跳,太仓肉松专卖店里到处是人,可以说是人山人海。我们等了半天。过了一段时间,轮到我们了,我们买了一包。晚上,我吃了,肉松在嘴巴里化开了。
太仓的肉松很好吃,不信你吃吃看!
今天早上,我睡过头了,一起来发现,已经10点零6分了,我被吓得惊慌失措,真怕妈妈骂我,“妈”,我喊了一声,听听妈妈的口气怎么样。不过,还好,妈妈的声音还是像以前那么温柔,没有发火,我随即穿好了衣服,刷好牙.
一切都做好了.我闲着无聊走到了爸爸的身边,爸爸看着电视好像也没事情做,我奇怪的问爸爸:"爸,怎么还不烧午饭?"爸笑着说:因为在外面吃呀!"我的心里此时非常高兴,因为我最喜欢在外面吃.
时间像箭一样,一下子到了11点半,我乘着爸爸的车子,到了"香雪海"饭店.虽然现在才11点45分,还没有人最多的时候12点,但一百多个包厢全部被人预订好了.所以,我们只能坐在大厅里.爸爸先点了菜.可爸爸不晓得我在过年这一端时间里,每天都在饭店里吃饭,所以我对这些菜都不感兴趣.但爸爸点的这盘"小青龙"却引起了我的注意.
因为"小青龙"属于我最喜欢的动物类,而且它长的非常有形,所以我怎能不喜欢呢?我拿起这只比我手掌还长的虾,向它的尾部肌肉咬去,"啊嚼劲十足!"我赞赏道.这下,妈妈说出了实话:"应涌,其实你吃的"小青龙"是我和你爸商量好的,这是为了表扬你拿到作文特等奖和三好生!"
听了妈妈的话,我一边咬着"小青龙"一边发誓:我一定要取得更好的成绩,让爸爸妈妈再请我吃一顿澳洲大龙虾!
妈妈做的鸡蛋汤好可好喝了,所以我想学做鸡蛋汤。
我在学习做鸡蛋汤的时候先做了这样两件事:
一.了解做鸡蛋汤的过程,步骤、方法、要领、细节。
二.看妈妈做,体会做的过程。
我星期六吃早饭的时候做了一回。首先打鸡蛋,我磕了一下鸡蛋,把鸡蛋弄到了地上,我心想,我不能放弃,我又拿了一个鸡蛋,把鸡蛋磕了一下,想不到,我居然打到了碗里,我太高兴了。我开始搅鸡蛋了,把鸡蛋搅的起沫了。我拿出妈妈经常为我们做饭的锅,我在锅中倒了一些水,我开始时我放在煤气灶上,但是不怎么打它也不出火。哎!真是伤透脑筋,我忘了打开煤气阀门了。终于打着了火,我非常的高兴。等水烧开后,我开始把鸡蛋倒进锅里,一边还用筷子搅着,这个动作是我看妈妈做饭是学来的。大功告成!
爸爸妈妈醒了。我把我做好的鸡蛋汤让爸爸妈妈尝了一口,爸爸妈妈说:“真香,真是好孩子。”我心里美滋滋的。我自豪的喝着自己亲手做的饭,心里高兴极了!
我在做鸡蛋汤中,我体会到了做什么事都不能放弃。这样的话当我遇到什么困难都不会退缩!
有一天,小明在房间里写字,他一笔一划的,认认真真的写子。
小明写着写着有一些字不会了,就去查字典,小明的房间很乱,他小心翼翼的走到了,书柜旁找了好不一会着才找到字典,小明犹豫了我该用拼音查字法,还是部首查字法,小明用了拼音查字法,可小明是一个大马虎。
他一直在b上拼着,可是拼音是P,小明这才恍然大悟。第二个字是自己只知道偏旁,小明就用了部首查字法,很快的就查出来了,小明才醒悟过来。原来每个人都不能大意呀!
这个星期五,我们五年级要在永利山庄烧烤。本来老师要求早上8点40到,可是因为妈妈要上班,所以我在7点50分就到了。我到时李一川已经在那等我们了。我走到李一川边上,李一川说:“我是因为爸爸要开会,所以才这么早到的。”我和李一川就一起静静的站在风中等待着同学们的到来。
同学们都到齐了,我们排着队来到烧烤的地方,火炉还没有生火,你可以看到桌子上琳琅满目的烤串,最让我眼馋的是年糕,我看到了一点点火苗就跑到火炉边把年糕放在火炉上,我刚要给年糕刷油就被邹依岑拉到旁边告诉我:“虽然是自已烤自已吃,可是也要注意卫生哦!来把手套带上。”邹依岑虽然不吃可是烧烤的注意事项可都精心准备过的。等我再回到火炉过发现我那雪白的年糕有一面已经快烤好了。我立马把年糕刷上油涂上甜面酱。这时我看到刘树在石关中做了个火堆,大家都把自已带的零食仍进去。看到这我想为什么不把自已带来的跳跳糖放进去呢?我拿来跳跳糖跑到火堆旁大叫了声:“要不要仍些糖进去?”大家都说“太好了,看看糖会不会跳起来。”我把糖放进去,让我们失望的是它没跳起来,反而融化了。大家都叹了口气说:“看来是跳不起来了。等我再去看烤着的年糕时,它已经从白色变成了黑色,两面焦黄了。
这真是一个疯狂的烧烤。
我,是一个地地道道的“小吃货”什么好吃的都逃不过我的“法嘴”。但如果你问我最喜欢吃什么,我会立刻告诉你,我最爱新疆的特色名菜——大盘鸡。大盘鸡是中国有名的`风味小吃,虽然它起源于新疆,可我妈妈做的大盘鸡和新疆大盘鸡比起来毫不逊色。大盘鸡的样子不是那么好看,褐色的鸡肉,黄色的土豆,红色的辣椒,实在无法和那些有名的菜相比,但是它却能勾起人们的食欲,尤其是大盘鸡的香味,香中有辣。
让闻到的人都垂涎三尺。我最爱吃的就是大盘鸡,他色香味俱全,对人很有诱力。大盘鸡的做法比较复杂,先把鸡剁成块儿,洗净用热水焯一下,把鸡身上的血水都焯掉,然后往锅里放油,烧热放上花椒,八角,红辣椒翻炒一下。倒上鸡块后再翻炒一下,倒上酱油放点料酒,料酒可以去腥味。然后放入少量的水焖五分钟后放入大葱和盐,妈妈说大葱段放早了会被煮烂。焖一会再放入大葱,葱香味会更好的融入鸡块里。
然后放入土豆,用小火把土豆煮熟。这样整盘鸡里有红,有黄,有绿,看起来就会有食欲。最好起锅放入味精,滴几滴香油,那样香味会更浓。把鸡吃完后放入面条(面条要宽一点更好吃)面条沾着鸡汁味道好极了,这样,大盘鸡就大功告成了。做好以后赶紧尝一尝,一口咬下去结实的鸡肉里除了有鲜美的鸡汁,还有一股葱香味,一股辣味。土豆吃起来面面的。再搭上滑溜溜的面,简直棒极了!美味的大盘鸡,我们一起来分享吧!
星期六的早晨,风丫老师公布了一个好消息:“我们今天要来做一样食品。”我一听,高兴得一蹦三尺高,像捡了一个大金元宝,同学们也高兴得简直无法无天。我想:这可是个百年难得一遇的好机会,我一定要好好珍惜。那么会做些什么呢?是排骨呢?还是青菜,不不不,不太可能。风丫老师又说:“今天我们要做的是寿司。”什么?这可是我妈妈的拿手菜呀!真不知道风丫老师会有怎样的味道?
我们像兔子一样窜进了做寿司的教室,只见桌子上摆着一个卷帘,卷帘上铺着一张碧绿的紫菜,真香!丁老师先把一些白糖倒入乳白的饭里面,又倒了几滴醋搅拌了一下,接着把它放在紫菜上铺匀,像在草地上铺了一摊雪,远远望去,如同一块大年糕静静的躺在那儿睡大觉。丁老师再把橙红的胡萝卜也加上去了。最后还放了我们最喜欢吃的翠绿的黄瓜,肉红色的香肠,金黄的鸡蛋和香香的肉松,东西放好了,要包起来了。见丁老师,四只手指紧捏米饭,大拇指用力推向前方,不一会儿,一个碧绿的圆柱体就像一根正在茁壮成长的小黄瓜,呈现在眼前。
丁老师拿起锋利的刀,一刀刀地把寿司切开,分成一小块,一小块的,放在盘子里,它们像在说;“我可好吃了!你要不要来尝一尝呀?”我看着寿司,真忍不住想一口把它们吃掉。风丫老师给我们每人分了一个,我拿着它迫不及待的往嘴里猛塞,像猪八戒吃人参果似的,“嗯!味道不错。”但不过瘾,真想再来一个。可是我的同桌却还在一口一口慢慢地尝呢!
这次活动真有趣,我一定要努力学习,争取风丫老师再次奖励,吃到更多的人间美味!
人间的美味无处不在,只要我们仔仔细细的观察,就一定会有收获。今天我终于吃到了人间的“美味”,让人垂延三尺,口水直流。那就是大名鼎鼎的牛排。“牛排”的麻、辣、香、嫩真是爽爆了呀!让你唇齿留香,回味无穷。“牛排”端上来时,一滴可乐掉入牛排之中,“牛排”顿时像是一个穿着黑大炮的雷公公,身体滋啦滋啦响。哦!原来是雷公公正在放闪电呀,吃上那么一口,顿时嘴中肉汁四溢,色味俱和,真不愧是人间的美味。
麻:那一种麻劲,麻的让人无法形容,像闪电正在噼里啪啦。总而言之,感觉整张嘴都麻木了。唉!真是有口说不出呀。怎么样?你感觉到麻了吗?辣:这辣可比四川的辣椒还辣!辣味不到一会儿,迅速在嘴中扩散,顿时嗓子,嘴唇,牙齿沾满了辣呀,不喜欢辣味的我被辣得一蹦三尺高,我似一只喷火龙,把舌头伸得老长,真是辣死我了。香:香味朝我扑鼻而来,那一种淡淡的香味,回味悠长,香中又有一些辣,像是专门为牛排而点缀上的。让人情不自禁的咬上一小口,我这个大吃货可抵不住这诱惑。嫩:那嫩味,嫩的在嘴中打滑,那一种味是外酥里嫩,非常好吃,口感松松软软,像是吃跳跳糖一般,让人口感饱满。怎么样?是不是听完我的介绍后,你们也想吃呢。那就快快行动起来吧!
20xx年11月27日星期日天气:晴
在中国这个有着56个民族的国家,各个民族都有着不同的小吃,这些小吃真是美不胜数。
京味
北京是我国的首都,在首都没有好吃的小吃怎么能行呢?如果你去北京,问起当地人,北京有什么特色小吃的话,他一定会告诉你最有名的是:北京烤鸭。北京烤鸭以香味著名。你如果点上一道北京烤鸭,那么你只是闻到它的香味就垂涎欲滴,更别说咬上一口了,那真是美哉、妙哉呀!
你走到街上,如果看到有买糖葫芦的,一定要买上一串,因为它有着老北京的特色,上好的山楂一个串一个,浇上甜甜的冰糖,到有几分可爱。吃上一口,又酸又甜,像跳动在舌尖上的音符,打开你的味蕾弹奏出美味的小曲。
川味
四川人号称“不怕辣”,那这里的小吃自然是辣的你耳朵和鼻子不断冒气。
四川的名吃就更不用说了,有:麻辣烫、麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉、水煮肉片……真是数不胜数,总结起来就是一个字“辣”。
就说麻婆豆腐吧:点一盘被辣椒炒的白里透红的豆腐,看上去有一种食欲感,咬上一口,刚放进嘴里舌头便已麻的不能动弹,咬几口吞下去,在嘴里便留下豆腐淡淡的豆味清香,细细品品,还有让人再吃一口的感觉。川味的特点就是虽辣但是让人有回味感。
晋味
来山西,你会发现这里的小麦特别多,吃面的人也不少,大街小巷到处都能看到面食店。你一定会说:“这里的小吃一定是面食吧?”你答对了。这里的小吃就是面食。不同做法的面,再浇上各种卤,就会变化出上百种吃法。
各民族有不同的小吃主要是因为水土、气候不同,形成了不同风味。我对这些小吃或高或底的评价,对各民族小吃口味的喜好完全凭自己的感觉。