9月22日 星期二 晴
我们老师布置了一项作业，是生豆芽
今天是第一天，我抓了一把绿绿的、胖胖的小绿豆后又拿了一个瓶子，在里边倒上水，再把绿豆放进去那些绿豆，有的正在大口的喝水，有的甚至想逃出去，但是都以失败告终，最后只能喝水了，绿豆们快快长大吧！
9月23日 星期三 晴
第二天那些绿豆变成了淡绿色了，有的就开始长嫩芽了，嫩芽小巧玲珑，特别可爱，有的正努力的长嫩芽，他们都会长成白白胖胖的嫩芽！
9月24日 星期四 晴
第三天几乎所有豆芽都长出了嫩芽，就在这时妹妹抓起豆芽准备扔垃圾桶，我赶紧制止，但还是有几颗豆芽壮烈的牺牲了，有的豆芽外皮马上要长成豆芽了！
9月24日 星期五 晴
第四天，我换了下水，把他们放在太阳底下晒，暖暖和和应该生的更快一些。恍惚中，我好像看见一个豆芽成形了，高兴的快跳起来了！
9月26日 星期六 晴
第五天有好几个绿豆已经长成了豆芽，这些豆芽果然没有让我失望啊！
9月27日 星期日 晴
第六天，我的一盆子绿豆，经过一天天的茁壮成长，终于长成了白白胖胖的嫩芽，我太高兴了！
20xx年10月1日、晴、星期二
今天，我要做一个实验，那就是泡绿豆
种绿豆
回到家，我奔向厨房，抓了一小把绿豆，发现手中的绿豆硬的像一颗子弹，还一件绿油油的外衣，还露出了嫩白的皮肤，十分可爱!
我拿了一个杯子，里面接了一些水，然后又把绿豆放入杯子中。大功告成之后，就满怀期待的等待绿豆宝宝的变化，不一会儿，我又去看绿豆，发现绿豆变轻了一些，变大了一些。
20xx年10月2日、晴、星期三
绿豆脱衣服啦
今天晚上，我吃完饭，便迫不及待的去看绿豆了，发现，有一些绿豆已经把自己的外衣脱下来了，露出了它那白白的肚皮，而且，变得更软了一些，白白肚肚的绿豆像极了一个个喝饱水的小娃娃，我期待小绿豆以后的变化呀！
20xx年10月3日、晴、星期四
今天早晨，我醒来就马上去观察绿豆，发现绿豆长出了芽儿，有些已经，把所有的外衣都脱了下来。
中午的时候，那些绿豆芽儿，变的像爬山虎的一个小脚一样，非常可爱！
到了晚上，吃完饭，发现绿豆芽儿已经不是以前的那个小宝宝了，已经长成了一个顶天立地的‘男子汉’了。
我感到无比自豪，因为，我的小绿豆发芽了！
我是一颗绿豆，一颗想变成豆芽的绿豆。
从小我妈妈就告诉我：“能成为豆芽的绿豆，是幸运的绿豆，有很多绿豆还没来得及成为绿豆芽就被煮成绿豆汤了！”我心想：我一定要通过自己的努力变成豆芽，体验人生的全过程。
机会终于来临了！我的小主人要挑一些绿豆做豆芽菜。在他挑选的时候，我又蹦又跳吸引了他的注意力，我被选中了！
我和其它被选中的小伙伴们一起被放进了一个盛着水的盆子里，小主人还给我们还盖上一层厚厚的“被子”。我和小伙伴们在里面拼命的喝水，膨胀的就像一个绿胖子，衣服都被我撑破了。就是这样也不能阻止我，我还是不停地喝呀喝，喝呀喝……
第二天一早，我的衣服完全被撑破了，我的身体被穿上了一件透明的雨衣。我仍然不停地喝水。晚上的时候，一个小芽从我身上冒出来，细细的、软软的，像弯弯的月牙。我继续喝水，不停的长大。
两天过去了，我的小芽已经有五厘米高了，我已经变成了一根健康强壮的豆芽！
我是一个很爱观察的小女孩！这一天我被我的好朋友请到她家看一看她种的绿豆芽。
10月2号，就是放国庆假的第二天，我们把绿豆芽泡在一个碗里，什么都没有出现。一天后，小绿豆就把绿衣裳脱下来，白嫩嫩的，像蝌蚪一样。
第二天，芽变长了一些，衣服全部脱下来了，就像一颗小珍珠一样，闪闪发光，可真美。好朋友小丽说道：“小绿豆芽，不，是大绿豆芽都长这么大了，可真是神一样的快呀！”
到了2、3天，小豆芽有的长有的短。我找了一个最长的和最短的，最长的有25。5厘米长，最短的也有12。9厘米。比起前几天那可真是“大有长进”呀！个个都长出了长长的白白的头发。
啊，美丽的绿豆芽，你可真美丽漂亮，但你还是要变成我的美餐呀！
9月16日 星期二 晴
今天，孙老师给我们留了一项作业，让我们回家泡绿豆。回到家我迫不及待的拿出一个小碗，装了几粒绿豆，并在小碗里添满水。过了几分钟，绿豆没有什么变化。在过了一小时左右，咦！我发现绿豆变皱了，像老婆婆的脸一样。
9月17日 星期三 晴
早上，我一骨碌从床上从床上爬起来，去看我的绿豆宝宝。哇！我的绿豆宝宝已经裂开皮了，一侧鼓了起来，妈妈说：“那是绿豆的子叶。”晚上放学后，我赶紧去看我的绿豆宝宝，绿豆宝宝有的"绿外衣”已经脱掉了，留下一个白珍珠似的东西，牙也长得更长了，水变得浑浊，而且很腥，我赶紧给绿豆宝宝换一些干净的水。
9月18日 星期四 中雨
第三天晚上一回家，我第一件事就是看我的绿豆宝宝。哇塞！绿豆宝宝已经长这么大了，我不禁吃惊，把绿豆宝宝用棉签夹起来，放在桌上，仔细观察。我发现绿豆宝宝的芽儿比昨天更长了，像一只只小蝌蚪一样，这些芽儿足有以厘米长呢！苗白色的，很脆弱，容易弄断，刚开始的苗没有叶子，光秃秃的，和茎一样，茎也光秃秃的。
通过这次观察绿豆，我懂得了只要你仔细观察一样东西，会从中学到不少知识。还学会了干什么事情都要有耐心。
……
我很喜欢吃绿豆芽，于是妈妈别出心裁地说：“我们来一起种绿豆芽吧！还可以观察它的生长过程。”
说干就干，我兴奋地跑进厨房，抓起一大把绿豆，仔细观察。我发现绿豆和米粒差不多大小，有绿色的“外衣”，摸上去硬硬的，很像一颗绿色的小石子。妈妈给我找来了一个小器皿，我吧许多绿豆放到器皿里，开始加水。我怕绿豆不够喝，就加了满满一盆水，妈妈连忙把水倒掉，一边倒一边说：“不用加这么多水，绿豆喝太多会涨死的，只要没过绿豆就可以了。”我按正确方法加水，然后把器皿放到阳台上。所有工作准备就绪，等着发芽喽！
第二天一早，我迫不及待地来到阳台，我发现小绿豆都长得胖胖的，喝饱了水。”绿衣服”都撑破了，露出白白的“小肚皮”。
第三天，我又发现豆豆们有了新变化。“绿外衣”裂开得更大了，白色的"肚皮”上面又长了一根白白胖胖的“小尾巴”。还散发着一股淡淡的清香。我高兴极了。
接下来的几天，我都给小豆豆们洗澡、换水。观察“小尾巴”有没有长长，直到有一天，“小尾巴”长到七八厘米长了，妈妈说：“这下可以炒一盘绿豆芽了。”我在厨房外流着口水，等待着美味出现……
为了观察豆芽的生长过程，我在妈妈的帮助下挑选了一些圆润饱满的绿豆，准备发绿豆芽。
首先需要准备一碗清水，将绿豆放进去，浸泡8个小时。第二天我怀着好奇的心情冲进厨房，赶紧去看我的绿豆，经过一夜的浸泡绿豆变得更饱满了，变得圆鼓鼓的，静静的躺在水中。接下来我准备了一个干净的容器，下面铺上一层湿的纱布，将豆子放进去，然后再盖上一层纱布，洒上水，最后将容器盖上不透明的盖子，为了不让豆子见到光亮。
每天我都会给豆芽洒水，观察它们的变化。第二天，我发现很多豆皮中间裂开了一条缝，像裂开了小嘴巴，露出洁白的牙齿。第三天，豆皮逐渐都裂开了，冒出了一个个白色的小嫩芽，我兴奋极了，坚持每天浇水，很快嫩芽完全钻了出来，长出了根，长出芽颈，把一个个小绿豆顶在了头上。经过了大约五天的时间，豆芽迅猛生长，白色的茎越来越高了，盖子都被它们顶了起来，白色的茎在争先恐后地生长，终于长得又细又长了，像一个个婷婷玉立的小姑娘。我的豆芽长大了。
通过观察豆芽的生长过程，我体会到，无论做什么事都需要坚持不懈，只要细心观察，一定会有收获。
今天，老师给我们都布置了一项特殊的作业——生豆芽，当即我就头大了。因为我只吃过豆芽，但没有过生豆芽。
回到家，告诉妈妈，没想到妈妈说她会，小时候外婆常生豆芽，她跟着学会了。真是太高兴了。妈妈帮我把一些色泽饱满的绿豆放在一个玻璃杯里，倒上水。这时，只见绿豆在杯底部跑来跑去，有的跑累了，便躺在杯底，呼呼大睡。有的还没有玩够，便浮在水上。为了更好地观察，我便把那些不睡觉的绿豆捞了起来，放到了另外的杯子里。
第二天放学回家，我立即跑去看我的绿豆芽。哇，一颗颗绿豆涨破了外皮，露出了胚芽，可爱极了， 好像一只只可爱的小蝌蚪。我大声叫到“妈妈，快来呀！”“怎么了？”妈妈走过来问。“您看我的豆芽发芽了！”妈妈高兴地说“真棒，加油！”我便开心地笑了。
第三天，一放学，我便“飞”回了家，去看看我的豆芽，只见脱去了绿绿的衣服，白嫩白嫩的，真招人喜欢。
看着我生的豆芽，心中满满的成就感。 无论做什么事情，都要认真。耐心，只有这样才能有所收获
我喜欢吃绿豆芽，所以我打算自己种，下面来和我一起看看吧！
首先需要准备豆子、纸巾、清水和塑料盒子。先把纸巾浸湿，铺在盒子底部，把泡好的豆子分类别均匀铺在纸巾上，再洒一些清水，放到阴凉避光处，这样就可以了。
20xx年10月1日星期二晴
我把豆子泡了一个晚上，看到他们吸饱了水，圆滚滚的像个贪吃的胖子一样。我摸了摸她那水润的皮肤，它变得软软的，滑溜溜的，我的心里充满了好奇，再过一天会变成什么样子呢？我渐渐开始开心起来。
20xx年10月2日星期三晴
第二天早上，我惊奇地发现又变胖了，而且长出了芽儿。它好奇想探出头来，观看整个世界。我闻了闻，淡淡的豆香味散发出来，好闻极了！
20xx年10月3日星期四晴
第三天，豆子吸足水份，变得大大的。外表已经变成白色了，芽都向着太阳的地方生长，我的心情感到无比激动。
这次的观察日记让我明白了只要你用心观察，就一定有所收获。
10月5日星期一晴
今天我打算来观察绿豆到豆芽的生长过程。
我先从柜子里面拿出一个一次性纸杯，接半杯的水，再把绿豆扔到杯子里。刚开始，只见有许多小泡泡在水面上漂浮着，有的绿豆没过一会儿就裂开了，有的很顽强，一直没破，有的还调皮地游来游去。再看绿豆，正在为来到新家而叮叮当当地奏乐呢！有的漂浮在水面上像小条条小船，有的在水中旋转着像是在跳舞，有的沉在水底，像睡着了一样。过了一会儿，它们到沉到水底睡觉了。
10月6日星期二晴
一夜之间，它们喝了许多的水，肚子鼓鼓的，外皮都被撑破了，露出了白白的肚皮，原本透明的水也被它们染成了浅绿色，还有一些已经把外皮脱掉了。
10月7日星期三晴
令我想不到的是它们居然还在喝水，简直就是一头头大水牛啊！它们都已经长成了豆芽了，芽是又白又细，原来泡豆芽这么有趣啊！有的芽长得很长，就像一个棒棒糖，有的芽短一些，像一只探出头的蜗牛，有的是翘着的，就像大象的鼻子。这时候，只要把豆芽捞出，就可以做菜了。
今天，语文老师布置了一项非常特殊的家庭作业就是泡豆芽。观察豆芽四天的发芽情况。于是放学回到家，我把豆芽拿出来泡在水里。我非常兴奋的等待绿豆发芽……
第一天，绿豆泡了一个晚上。看起来好像比昨天没泡的大了一些。看起来好像一个小胖子。妈妈说:“该换水啦。”我对着轻声的说:“我的小宝贝我们洗澡去吧，”哈哈，放完水妈妈说下午再观察吧，我很期待…
第二天，我的绿豆泡大了。比第一天大的足有两倍，绿豆不但长大了而且脱皮了，水面上又出现了一些水泡泡，我知道又该换水了。
第三天，我一早起来去看绿豆，我发现已经长出了白白的嫩芽。它脱掉了外衣。伸出了透明的豆芽。像绿豆的小辫子，我又把绿豆芽换上了清水。
第四天，一早起来我又去看我的豆芽了，我发现所有的豆芽都脱去了绿色外皮。绿豆的尾巴更长了，像一把把小镰刀。我的小豆芽长得快吗？从知识一科那么渺小的`豆子变成一株大约有四，五厘米的小芽，你说这豆子变化是不是很神奇呢？朋友们别看他只是个小小的豆芽。但有这顽强的生命力，这就是我的豆芽！
今天老师叫我们回家去种豆子，我回到家庭作业，便开始种豆子了。先准备一小杯清水，再准备一个长方形的旗盒，最后准备今天的主角—绿豆，目标是做成绿豆芽。
先把绿豆用清水洗干净，再把绿豆放进清水里进行浸泡，让绿豆充满水分，像人们每天都需要补充水分一样。这样可以让绿豆更加好的发芽。
望着水中的绿豆，我此时的心情是无比兴奋和紧张，就像心里有许多兔子在活蹦乱跳。过了三个小时以后，我发现绿豆有新变化了。我发现水面有几粒经过浸泡，充分吸收水分，爆开了，皮内呈现出浅黄的豆肉，像含苞待放的棉花一样，我相信经过这一晚的浸泡，会有更多的豆芽脱颖而出。
等到明天，我会把绿豆放在棋盒上，用过滤棉盖住，期待新的景象出现。
10月1日 星期四 阴转晴
生豆芽！哈哈，想想都觉得新奇。在妈妈的指导下，我先找来一个透明的塑料杯，并在瓶盖上捅几个小孔，然后放入一些绿豆，倒入一些水，让绿豆宝宝泡一会儿澡，最后把水全部倒掉，放在温暖的地方，让绿豆宝宝舒舒服服的睡一觉。
10月2日 星期五 阴转晴
天亮了，我迫不及待地跑到绿豆宝宝床边，哇！绿豆宝宝长大了，长出了洁白的小乳牙。粗捍，好像一个个小图钉，精神抖擞的站在那里。我又像昨天一样给绿豆宝宝换了水，让他呼吸新鲜的空气，等待着绿豆宝宝的变化。
10月3日 星期六晴
一大早，我发现绿豆宝宝越来越胖了，居然把绿衣裳都给撑破了，小乳牙也长了，弯弯曲曲的，大约有2厘米，它们挨挨挤挤的，好像手牵着手，特别友好。我看了心里美滋滋的，别提有多高兴了。
10月4日星期日 晴
豆芽的变化真大呀！一天一个样，今天居然长到了4至5厘米，依然是弯曲的，只是越长越细，外套完全脱掉了，身体也变得更白了。一片像“八”字的嫩叶，从绿豆中探出头来，把豆芽分成两瓣。看着自己亲手生出来的豆芽，我好有成就感。只要我们用心，没有什么任务是完成不了的。
吃饭时妈妈说：“我们吃的豆芽是绿豆变成的。”我很好奇，一个小小的绿豆怎么可能变成豆芽呢？于是我拿了一堆绿豆，放在盆里，再倒上水。我静静地等待着它的变化。
10月2日 星期三 晴
第一天我兴奋地跑到它跟前，想看看它变成什么样子，原来又小又硬的绿豆变大了许多，有的看起来饱胀得要裂开似的，有的身上已经裂开了一条小缝，露出雪白的肚皮，还有的害羞地用外衣遮住自己。
10月3日 星期四 晴
第二天，绿豆的变化更明显了，绿豆露出了它的小尾巴，好像一个调皮的孩子用尽力气脱掉衣服，露出小脑袋，看起来可爱极了。
10月4日 星期五 晴
第三天，原来没有脱衣服的绿豆早已把绿衣裳撑破，遮不住它的雪白肚皮了，它们身体中间翘起小尾巴，看上去像一个英文字母“a”。看着它们的变化，我高兴极了。
11月5日 星期六 晴
第四天，绿豆们全部脱下了绿衣服，换上了白新装，变了一个个带尾巴的小白胖子。又过了几天，绿豆们纷纷长高了，有的还长到十几厘米高呢！
通过观察绿豆，我知道生命是很顽强的。
10月29日 星期五 多云
今天，老师让我们种绿豆，写观察日记。
晚上，我回到家，首先拿了一个快餐盒，然后找来几张纸铺在里面，接着抓了一把绿豆放在纸上，最后倒了一点儿水在餐盒里。
我看着在餐盒里泡着的一个个娇小可爱的绿豆，心想：它能长大吗？同时又盼着它能快快发芽。
10月30日 星期六 阴
今天一大早，我就起来看绿豆是不是发芽了。然而我只看见它们变胖了，皮裂开了一点点，但是还没有发芽。
我还发现碗里的水干了，我只好加了一点儿水。我心想：今天没有发芽，明天会发芽吗？
10月31日 星期日 雨
一大早，我就拿起碗来看豆芽宝宝它们。呵，竟然全都长出了一条小尾巴，白白的，就象一只只小蝌蚪在水中游，好萌啊！
"希望‘小蝌蚪’快快长大！"看着这些可爱的小精灵，我小声地说着。
11月1日 星期一 阴转晴
啊，绿豆芽长大了！它脱下了绿色的外衣，露出了米黄色的身体，尾巴也变长了。一个个圆滚滚的，很是惹人喜爱。
它们长得越来越象我见过的豆芽了，我想再过几天，小家伙们又会长得更大啦！