今天奶奶说要吃美味的饺子，妈妈调肉馅，奶奶和面。一切东西准备就绪，我就学着大人样子拿着擀面杖和一小坨面在奶奶给我准备的小案板上干活了，不知道我水平不行还是没掌握方法，那面团就是不听话，不是粘在擀面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像，我还嫌是奶奶给我的面团不好，要求换一块儿。
奶奶拿我没办法又给我一小团面，面团就成了我的橡皮泥，美味的饺子皮没檊成我就变成了面人，衣服和脸上都是面。虽然今天没有帮奶奶妈妈包成美味的饺子，我也很开心。长大以后我也要给他们做好吃的。
20xx年4月11日 星期五 天气晴
中秋节这天，爸爸一大早就去买肉，又买了韭菜和香菜说今天晚上给我们包饺子吃，我特别高兴。
爸爸一边洗牛肉一边和面，我和妈妈也来帮爸爸洗菜，妹妹也在那儿乱扔菜，过后我看到爸爸在飞速的切菜，我看到爸爸切了一些肥肉，我就叫爸爸不要切，爸爸说切些好吃，接着爸爸开始揉面，过了一会儿一个白白的大球球就出来了，爸爸开始包了，爸爸擀面皮的速度非常快，一会儿就擀好了，开始放馅了，我问妈妈是不是可以放多可以放少啊？妈妈说“：不能，要放一样多。”
包好了爸爸说，放下锅没多久，那热气腾腾的饺子就出来了，我迫不及待的吃了一个，那饺子鲜嫩多汁，特别好吃。
在今天下午，奶奶教我包饺子。我先把手洗干净，然后，我就开始包饺子了。首先，我把肉馅放在面皮上，然后对折，我捏着左边，右边露，捏着右边，左边露，馅一会儿多，一会儿少。奶奶看我包的饺子很丑，笑着说：“你包的是饺子还是面饼。”我脸通红，心想：包饺子也是门学问。
这时，妈妈回来了，她看了看说其实包饺子很简单，先把面皮放在手上，再把肉馅放在面皮上，不能多，也不能少。再顺着皮边对折，再顺着皮的半边从头到尾捏一遍。这样一个饺子就成功了。我按照妈妈说的包起来，一个接一个，我包了好多，果然比刚才有了进步。我终于学会包饺子了，我看着自己的成就心里别提有多高兴了!
我先把擀好的皮拿起来放在手心里，然后去用筷子夹了些馅，放在饺子皮里，我一捏饺子的左边，右边的馅一下子就出来，我又捏住饺子的右边，左边的馅又出来了，最后我想了一个办法，两边同时捏，我试了试，两边都不露馅了，可是饺子的小肚子破了，我又拿了一张皮跟补上了。
一个饺子包好了，我又和母亲包起来，可是母亲包的饺子非常鼓，像打了胜仗的大将军，我包的'饺子没上战场就趴下了。我一屁股坐在沙发上不干了，母亲说：“我来教你。”在母亲的指导下，我越包越好，母亲直夸我是个心灵手巧的好孩子。不一会儿我就包了好几个饺子。我包的饺子象一个个大元宝。
到了晚上，我吃着自己包的饺子真香
今天我也要包饺子！我捋起袖子，洗了手，系上花围裙，顶级大厨赵师傅上阵了！
我一共包了七个饺子，它们形态各异：有的像大腹便便的将军，有的像营养不良的非洲难民，还有的像穿着花衣裳的小姑娘饺子下锅啦！我迫不及待的围在锅边看：咦，怎么有两片皮浮在上面，这显然是赵大厨的杰作饺子没捏紧，馅儿跑到汤里去了，还好只有两个，没有全军覆没。
多么美味、漂亮的饺子呀！这可是我亲手包的！不信，你听我说：
中午，奶奶带了饺子皮和肉馅来我家。母亲说：“我要开始包饺子啦！”我也吵着要帮忙，母亲说：“你来试试吧！”这句话可把我乐坏了。我学着母亲的样子小心地在圆圆的饺子皮中央放点儿肉馅，再把皮子往下折，将馅盖在里面变成一个半圆形，接着用手把边弄得一皱一皱的。啊，一只饺子就做好啦！饺子像一个弯弯的月牙，又像一条小小的花边裙，还像小娃娃咧开的笑嘴巴。
包饺子多么有趣啊！
周日下午，妈妈准备包饺子，我和爸爸到超市挑选材料，我们买了姜、葱、肉馅、和香菇。
妈妈把油、葱、姜等材料放进肉馅里，再把香菇煮一煮，剁碎拌进肉馅里，肉馅就做好了。接着妈妈把早已和好的面团搓成一个长条，然后拽成一小段一小段的，擀成一个个的面皮。
妈妈先包了一个饺子给我看，我也学着妈妈的样子左手拿面皮，右手用筷子轻轻夹起一些肉馅放到面皮上，不料肉馅太多，一下挤了出来，我只好又给它包了一层面皮，包成了一个“饺子王”。接着我又包了好几个饺子，饺子排成一排一排的，就像一个个的士兵，最大的“饺子王'‘就像将军。
妈妈给我煮了一些饺子，我小心翼翼地夹起一个饺子，吃的津津有味。
妈妈这周有事所以就把我送到姥姥家了，我当时很开心，因为去了姥姥家可以打乒乓球，姥姥还给我做好多好吃的。
星期天中午姥姥就说是要给我做香喷喷的饺子，我看姥姥在包饺子，我也很想包饺子，姥姥就给我了一个饺子皮让我学着包，包第一个饺子时我不小心把饺子给包扁了，一共包了六个饺子，没有一个饺子包成功的！
提起饺子，我是很喜欢吃，就在今天，开心作文举行了包饺子活动，自己包的饺子自己吃。这让我很兴奋。
到了开心作文社，我看见了很多小朋友都在包饺子，让我羡慕不已，我连忙将自己小刀，面粉，面团，擀面杖拿出来放在桌子上。坐在自己的座位上后，在阿姨的指点下，我拿起一个小面饼用手压扁，接着用右手压在擀面杖上，左手的食指与大拇指捏着面饼的边缘，随着擀面杖在桌子上滚动着，面也随手指作圆形转动，很快一个月亮形状的饺子包好了。
一会儿，我们的饺子就熟了，饺子就像弯弯的月牙，漂亮极了！我咬了一口，醇香的味道顿时冲击了我的味蕾。
今天，奶奶要包水饺，我自告奋勇提出来我也要包饺子。
我拿出一小块奶奶早已和好的面团，捏成长条状，用刀切的一块一块的，我又迫不急待的拿起擀面杖，擀起包子皮来。可不知怎么回事，我擀的饺子皮一会儿像鹅蛋，一会儿又两头翘，真不知平时奶奶是怎样擀的那样的顺滑的。可是我并没有放弃，试了好几个以后，我擀的终于一个比一个好了。
下面就开始包了，包可是我的强项。我拿起一个饺子皮，然后用筷子轻轻把一小块馅子放在饺子皮的正中央，再用手使劲把两边的皮合起来，把边捏住。好了，这样一个饺子就完成了。
尽管我包的很慢，而且也可能并不漂亮，但我吃着自己包的水饺时，别提有多香了！
星期天午后，妈妈在家里包水饺，妈妈先把面粉和成一个大面团，又把面团搓成一根长长粗粗的面条，之后用菜刀把面条切成一个一个小面团，再用手把小面团压成小面饼，然后用圆棒把小饼压成了大面皮，最后把肉馅用筷子挑在大面皮上，用手一捏，就成了一个水饺，水饺两头尖尖的，中间鼓鼓的，真好看。
我对妈妈说：“我也想要包水饺”，于是妈妈给了我一个小面饼，我试着包，结果包成了一个小包子，不象妈妈包的水饺，一不留意掉在了地上，转成了黑黑的，正好爸爸回来了，我对爸爸说：“爸爸，你看我包的小包子好看吗”？爸爸说：“你做的是黑包子，不能吃”。
我们都哈哈大笑。之后我们吃水饺了，阿！妈妈做的水饺真好吃呀！
有一天早晨，我在全家第一个起床，起来后等了一会，然后妈妈又起来后，我和妈妈一起在包饺子，我和妈妈包了二十个饺子以后，舅妈和两个姐姐起来了，我们把饺子包好以后在里面放了花生和红枣，而且非常丰盛有牛肉的、猪肉的、八宝的、羊肉的等等，也有五个凉菜两个汤。
一会奶奶和舅舅起来了，饺子好了，然后就来了很多位客人后，大家在一起开开心心高高兴兴、快快乐乐的享受大餐，让我也感觉自己做的饺子吃上去很甜蜜。也让我知道自己做的东西才是最好的东西，今后我要自己的事情自己干，才是最好的。
今天，我学会了包饺子非常有趣，上午我们吃饺子小姑先把面弄成一个大圆球，然后等几分钟，在开始用刀切面切成一块一块地，在开始擀面擀成面皮就开始包饺子。
我把面皮包成一只小狗地形状中间加一点菜，就被小姑说：这样在锅里面容易煮烂，我赶紧把它包成普通饺子。
同学们你们学会包饺子了吗？
中午，我们准备包饺子，我和奶奶一起去菜场买菜。
菜场里的小菜真多啊。有各种各样的鱼：带鱼、黄鱼、鲳鱼、鲫鱼……有各种各样的肉：牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉……有各种各样的蔬菜：茄子、玉米、蚕豆、萝卜、青菜……我和奶奶一起买来了肉、葱和饺子皮。准备包饺子了，我包了各种各样的形状，有的像怪物，有的像刺猬，有的像星星……奶奶说我的想象力真丰富。
吃着自己做的饺子，我感到味道好极了。
今天我吃了世界最好吃的饺子啦。因为是我第一次自己亲手包的饺子，所以感觉特别好吃。
今天是冬至，在我国的传统中今天要吃饺子，也就证明着从今天开始变冷了，进入了数九的节气啦。
今天妈妈把面和好，饺子陷调好。我们就开始动手做啦
第一步：把面揉好切成两半第二步：把面滚成长条第三步：把滚成条的面切成小圆圆块的形状第四步：把小圆圆块的面用力的压扁它第五步：把压扁的面擀成圆饼行第六步：把陷成到擀好的小饼上捏好就这样饺子就包好了。
今天我学会了包饺子真高兴！同时我也知道了只要用心去学，任何事情都会学会的。