终于考完了期末考，我和我爸爸我妈妈 说，让我当一次家，做一天“家长”。
要做好“家长”可不件容易的事，首先要安排好一家人的餐饮，当然还少不了娱乐活动。根据科学课上学到的知识，我首先列了一张我们全家一天的营养伙食表：
早上：牛奶、面包、香肠
中午：番茄炒蛋、红烧排骨、丝瓜笋干汤
晚上：炒青菜、凉拌豆腐、白灼虾、鲫鱼汤
对照一下科学书上的“均衡膳食宝塔”，我对自己的设计很满意，我爸爸我妈妈 看了以后也都说好，夸我学有所有，可真把我美了好久！
设计完了一天的菜单，接下来就是做家务。我学着我妈妈 的架势，做了细致的分工：我整理三个房间、我妈妈 洗衣服、我爸爸倒垃圾。别看整理房间看上去简单，可实际中很有讲究呢。我先整理每个房间的台面上的东西，这时，我们品生课上学的“整理分类”又派上了大用场。先要把所有的物品分类，然后一一放入原位。整理、抹桌，扫地，可把我累得满头大汗，可是我觉得很开心。
等到我们一家三口把屋子收拾的井井有条后，我们就集体出发去买菜。我爸爸叫我怎样挑选蔬菜和荤菜，告诉我哪个牌子的豆腐好，原来买菜也很有学问，既要选得新鲜，还要省钱。今天我的收获可真不少。
终于把买回来的菜都洗干净了。我要求“亲自”动手烧一道菜。平时“饭来伸手”惯了，烧菜真不是我的强项，可是既然要当家长，不自己动手可不行。就挑一样简单的`番茄炒蛋吧。
在我爸爸的指点下，我先把番茄洗干净，切成块，然后磕蛋、打蛋、加盐调味。做好了准备，接下来就该起油锅了，我爸爸告诉我，炒鸡蛋的时候，火要用文火，不能太大，否则很容易把蛋炒焦；油也不能放太多，太多了炒出来的蛋就会太油腻了，不好吃。
等油在锅子里七成热的时候，我把锅子里的油转动几下，让油匀称地贴在锅子里。然后就可以把蛋倒入锅里进行翻炒。等到鸡蛋七成熟时，把番茄块倒进去，一起翻炒，最后撒点细盐、鸡精和小葱。这样，一道色香味俱全的番茄炒蛋就可以出锅装盘了。
吃饭啦！这一顿，我吃得特别得香甜，这可是我第一次用勤劳和汗水自己做的菜哦！看着这么简单的一盘番茄蛋，要好吃，里面的学问可真大！只有通过自己亲手体验，才能真正体会到劳动的奥妙和乐趣！
傍晚，一家人在我的安排下散步打球，我们玩得非常开心。虽然是暑假，也不能迟睡迟起，所以做完暑假作业后，我就在十点准时上床睡觉了。
回想今天一天过得可真充实，我在当家中了解到了父母的辛苦，学会了一些力所能及的家务，也学会了如何更好照顾自己和家人，当然还要养成良好的生活习惯。
哦，我妈妈 终于答应让我当一次家了，因为今天是农忙，我妈妈 没有时间管我，要去干活儿，叫我不要调皮，看好家，我想，我要为我妈妈 干一些家务。
早上，我拿了十元钱买了六个肉包子和两瓶牛奶当早饭。吃完早饭后就写作业，我写好作业后，就去整理书房，以前都是我妈妈 整理的，这几天她没空。我看着书房里乱七八糟，都不好意思说了，报纸，书，本子堆的像一座小山似的`，以前我找不到的书也从床单下面伸出头来。我用了九牛二虎之力把书摆的整整齐齐的。
我还没来得及休息就到了中午，我先把米淘好，然后倒入电饭锅中，最后我用我的看家本领，炒了一盆金灿灿的香醋土豆丝，吃完后，我该把卫生弄一下了。我先用布把桌椅擦了一遍，然后用干布把窗子擦明亮了，最后用扫帚把地扫干净，打扫完后，我已经是满头大汗，气喘吁吁，坐下来都不想动了。
晚上，我妈妈 回来看见被我打扫得干干净净的家高兴地说：“儿子长大了，能帮我妈妈 做事了。”我现在才明白，当家并不是我想象中的那么容易啊。以后，我要多干一些事，不再衣来伸手，饭来张口了。
一大早，就听到哐门的声音了，我迷迷糊糊地起来发现爸爸妈妈都不在?这才想起：昨天妈妈跟我说，她和爸爸今天要出差，让我在家看家呢!我高兴的一蹦三尺高!因为今天我可以放肆的.玩，这时突然想起，我一个人在家，要给妈妈一个惊喜。所以我决定帮妈妈做家务。
我拿起托把向地板进发，不一会儿时间，地板就已经一尘不染了。剩下的就只剩擦花瓶了。我细心的将每一个花瓶擦干净。这时，一只小强出来了，我吓得差点把花瓶打碎!幸好是有惊无险啊!呼~家务终于搞完了。
晚上妈妈回来了，看见家里这么干净，还夸我呢!妈妈欣慰地笑了，我也笑了。
今天，我刚从睡梦中迷迷糊糊地醒来，就发现床上有一张纸条，大致意思是：承承，今天妈妈加班，你爸爸也不回来了，一个人在家要照顾好自己。
顿时，我郁闷起来了，因为自己从来没有做过饭的，这可怎么过呀？咦！对了，可以煮方便面吃啊！想到这里，我心里松了一大口气，立刻跳下床，跑到客厅里看了看时间，已经是上午10点了。我赶忙坐到椅子上吃起了妈妈为我留下的早饭，之后便聚精会神地写起了作业。写着写着，肚子突然“咕咕”地叫了起来，原来是到午饭时间了，看来我只能自己操刀解决肚子问题了。
厨房里，我将方便面袋轻轻撕掉，把硬邦邦的面放到了锅里，煮了起来。又找了一个小碗，将调料倒入碗中。几分钟后，我感觉方便面应该煮的差不多了吧！于是就准备把它倒进小碗里，谁知我刚掀开锅盖，不幸的事情就发生了：锅竟然着起火来了。看着眼前红红的.火焰，我几乎快吓呆了，手忙脚乱地赶紧把水往锅里倒。可是火不仅没有熄灭还越烧越旺，这可怎么办呢？我急得直跺脚，可着急又有什么用呢？就在这最危险的时候，我忽然想起了一句话：如果锅着火，就要用锅盖盖着。于是迅速拿起锅盖，把锅盖上，火才慢慢灭了。哎呀！我的妈呀！可吓死我了。等我又检查了一遍，确认真的灭了，才放下心来。可当我再次掀开锅盖，看到的却是粘在锅底黑糊糊的方便面，我的心中满是沮丧，看来今天只好吃干方便面充饥了。
今天我当家，真是惊心动魄啊！以后可不能再过“饭来张口，衣来伸手”的生活了。
一吃好早饭，妈妈把碗一放就去上班了，把洗碗这个“光荣”而“艰巨”的任务教给了我。唉，谁叫今天是我当家呢。
洗碗可难不倒我，看好了。我像模像样地系上妈妈平日里专用的围裙。熟练地接上一瓢水，倒入锅中，再倒入少量的洗洁精。用抹布依次把大盘到小碗里里外外都使劲儿地擦洗。不一会儿，碗里的脏东西都被洗干干净净了。但是，由于我们今天早上吃的是年糕，也因为我煮年糕的技术不是很好，所以锅子特别难洗。瞧，上面粘满了白乎乎的年糕。我一手拿住抹布，一手按住锅柄转着半圆，从上到下绕着锅子擦了个遍。透明清澈的水霎时间摇身变成了白色。原本以为一半工作完成了，可这才想起，我还没擦锅底呢。真想一糊弄了事，但回忆起妈妈以前洗碗几十年如一日都是那么地一丝不苟，爸爸和老师也曾教育我做一件事，要做就得做得漂亮些，更何况我难得当一次家。想到这，我不禁收回了偷懒的思想，又专心地洗起来。我把锅子斜一下，看清楚锅底是否有脏东西，然后慢慢地洗。倒掉了白色的脏水，我又重新接水把碗筷清洗一遍。
终于，把碗筷都洗并且清好了。
刚解开围裙想休息一会儿，又发现新任务——地板脏了。这些任务好像跟我是死对头，早就埋伏好了，在等我似的。
我洗净了抹布，顺着地板的方向慢慢地擦过来。开始还好，可是后来，似乎中了邪，越来越觉得腰酸背疼。脏东西也越来越不听话，老往外跑，偏偏不钻进我的抹布里。不过还好，快要完工了。“姐姐，姐姐——”不好，“淘气鬼”妹妹来了，赶快保护好我辛辛苦苦擦过的地板。可妹妹偏不识趣，快速向我的劳动成果扑去，最后还是没能招架得住她。完了，完了，完了，刚花了半个小时擦干净的.湿地板，经她这么一分钟的折腾，便立马成了斧头砍水——白费力气了。看来，我只能自认倒霉，重新返工了。
啊，真是不体会不知道，一体会吓一跳。原来爸爸妈妈平日里当家是那么地辛苦，我还经常因为小事不高兴，惹爸爸妈妈生气。通过今天，我懂得了以后要多帮爸爸妈妈做一些力所能及的事，减轻他们的负担，少惹他们生气。
当家，这不是我爸爸我妈妈 的权力吗？NO，NO，NO，那可不一定哦！在我爸爸我妈妈 没空的时候，我就迫不得已地“自告奋勇‘’，做起”管家“。日记寒假假期日记
放假了，我爸爸我妈妈 却还在上班。于是，我当了一天家。早上的饭已经煮好了，我慢悠悠地起床，慢吞吞地吃饭，我妈妈 笑里藏刀，居然要我干活。但我直听到我妈妈 “要干活”的'叮嘱消失在门外，才打算结束“劳逸结合期”，开始行动。
苦日子来了，我“视察”了一下，发现繁琐的家务多如牛毛，什么扫地、拖地、洗碗……五花八门。唉，怎么可以做语言的巨人行动的矮子呢？说干就干，我赶紧挽起袖子干起来。先扫地吧，即刻，我双管齐下一手操起扫帚，一手操起畚斗，双管齐下地干起来。扫着扫着，扫得腰酸腿痛，真想扔下活儿不干了。可转念一想，谁叫我是扫地的“小蜜蜂”呢？想到这儿，我的手加快了频率。一个钟头后，“战斗”结束了。我开始拖地。
我接了一桶水，拖把往水中一摁，提在桶上空，水帘似的“轰炸”，将桶内的水打得涟漪四起。“人工降雨”后，像写毛笔一样，在地上一横一竖、纵横交错地“涂鸦”。这些死角怎么办？我灵机一动，拿起喷壶喷。嗯，太慢了。我决定发一场“洪水”，我拿起脸盆，将盆内的水一泼，索性拿干净的水狂泼在地上。桶里的水，泼；盆里的水，泼。就这样东泼西泼，干了一个小时，我满头大汗，累得筋疲力尽，脚像灌铅一样，手累得酸麻，一下瘫坐在沙发上，气喘如牛。只见房间已经改头换面，客厅焕然一新，尽管它们都浸在水中。歇了一会儿，我开始排水。
水一点一点被排干了，我马不停蹄，立即洗碗。洗了好一一会儿，成果惨不忍睹，照这个速度洗下去，一天才洗得完。我开足了“马力”，但是，碗像一个不听话的孩子，洗着洗着，“砰”一个碗掉到了地上。幸亏这个碗正好是铁的，不然就摔碎了。辛苦了很久之后，碗终于洗完了。
还有什么没做呢？没了吧。想着，我就坐在沙发上休息。几个小时后，门开了，我爸爸我妈妈 走进来，似乎从未见过我和这间房子似的，上上下下地端详着、打量着。“咦，饭怎么没煮呢？”“啊！忘煮饭了！”我一边喊一边进厨房做饭。我爸爸我妈妈 齐动手，抢回了部分时间，弥补了一点漏洞。
下午，我又是一顿手忙脚乱地忙乎，依然累得脸红脖子粗，一听说我爸爸我妈妈 明天已放假，我高兴得一蹦三尺，如释重负。
我爸爸我妈妈 工作辛苦，回家后还要做家务，好比雪上加霜。既然我爸爸我妈妈 不容易，那么我们可要帮帮忙哦！
今天吃完晚饭后，我决定帮妈妈刷碗。当大家都吃完饭后，我将餐桌上的碗一个放在另一个上面，筷子整理在一起，将餐具放在厨房的工作台上，准备开始刷碗。
首先我往锅里接了一些清水，将水加热到适当的温度，然后，我拿出洗洁精，挤了一些放在锅里，我看见锅里的油一下子全散开了。接着，我拿来最上面的碗放在锅里左手拿着碗沿，右手拿抹布将碗中的油渍一点一点清理出来，两手还不停的`转着碗，让碗变得更加干净，我耐着性子将碗一个一个清洗好。再接着我将筷子放入锅中，双手分别握紧筷子的头和尾，交替的搓着。筷子发出“咔啦啦”的声音。这时看了看锅中的水，已有些雾蒙蒙了，我把锅端起来，将第一遍的刷锅水倒进厨房的洗菜池。妈妈说，用洗洁精洗完一遍后还得用清水洗两遍，于是我又将清水倒入锅中，开始加热，把第一次的动作重做了一遍。第二遍后碗筷和锅明显的干净多了，但还有“微笑”的油渍存在，于是我又不厌其烦的洗了一遍，这一遍后，碗筷已经跟新的一样了，还散发着清新的味道。我用抹布把锅中的水擦干净后，又把碗里的水倒掉把筷子整理好一块放进橱柜。最后我又把工作台擦了一遍。一切变得干干净净。我呼了一口气，才发现锅碗筷干净了，我的手却有了油渍。我前前后后用了近半个小时。
全部干完后，我腰酸背痛，累的简直要爬下了，只想舒舒服服地坐一会儿。劳动真不是件简单的事，我也体会到了妈妈每天做家务的辛苦和劳累，我以后要帮妈妈多做一些家务，好让她休息休息。
一大清早，我一起床，就跑去跟妈妈说：“妈妈，让我今天当一次家吧，好不好!”妈妈用怀疑的目光看了看我说：“你会吗?”“你让我试试吧!”妈妈答应了。
体验一天的生活要开始了。我要为妈妈爸爸先去弄早饭。早饭吃什么呢?我想了想，就煮白米粥吧。于是拿了一些米，把它放在高压锅里，再放一些水，就开始烧了30分钟，粥终于烧好了。他们吃着我煮的粥，都夸我长大了。
接下来，我也学着妈妈平时干活的`顺序，来打扫卫生。到了中午，我跟妈妈去菜场买菜，回到家洗菜，切菜。准备已经做好了，累得我汗流夹背，吃完饭，我又要洗碗，厨房也已经被我弄得乱七八糟，累得我趴在桌子上。
当家的感觉真累啊!妈妈天天做家务，该多累呀!我想对你说：“妈妈你辛苦了!“