早晨，我刚起床，就看见妈妈在厨房包饺子，妈妈包得可熟练了，她右手拿着勺子铲馅，左手专管攥饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的。小学生日记200字：学包饺子
我一下子心血来潮，连忙跑过去跟妈妈一起包起来。没想到才包了几个，个个漏了陷。看看妈妈包的饺子，个个挺着“将军肚”。“包饺子是有许多要领的'。”妈妈说。于是，妈妈把包饺子的要领一一讲给我听。我听了之后，立马按照妈妈说的包了起来。第一个，没有成功，第二个，也没有成功，第三个，稍微好一点。可是跟妈妈的比起来，妈妈包的饺子就像士兵一样，个个昂首挺胸，而我的却像一个喝了酒的醉汉，东倒西歪。我有点失望，妈妈鼓励我说：“你已经包得很好了！”我又恢复了信心，继续包起来。
包饺子可真有趣呀！我还明白了做任何事情都要有毅力，不能半途而废！
20xx年4月11日 星期五 天气晴
学做饺子今天，我一起床，就看见奶奶在包饺子，只见奶奶，把料放进皮里，沾点水，把皮轻轻一馁，就做了一个饺子。我觉得很简单，就向奶奶表示我想包饺子，奶奶看了，就说你先包一个吧!我把先放进皮里，用水站住一馁，只见料被挤出来了，皮捏破了，奶奶哈哈大笑地说我那是熟练才一馁才好，我先在教你刚学着的吧，只见奶奶把料放进皮里，在中间的'上面沾点水 ，一压把上角捏住，再把左角和右角凹进去，在馁，就完成了。
包完饺子，奶奶叮嘱我料不要放太多，也不要太少，太多包不牢，太少会吃起来没味道，我试着包了几个确实很难，不过包了十来个我就学会了。我体会到做再小的事情都要认真。
周末,家里要来客人,妈妈说要包饺子吃。洗菜、剁馅、和面,忙得不亦乐乎,一切准备就绪,时近中午,妈妈喊我来帮忙,我爽快地答应了。
我想:包饺子还不简单吗?不就是把馅往饺子皮里一放,再把皮一捏不就行了吗?今天我要在妈妈面前露一手。
开始包饺子了,我随手拿起妈妈擀好的一张饺子皮,用勺子舀了一点肉馅放在饺子皮上。接着学着妈妈的样子把皮对折一捏,呵呵,一个小巧的饺子成形了,我得意地把饺子举到妈妈面前炫耀着,正在我沾沾自喜的时候,一松手饺子像泄了气似的瘫了下来,原来饺馅儿太少了。
真是看花容易绣花难。我再次拿起饺子皮,这次舀了满满一勺肉馅儿放进饺子皮里。再把四周捏紧。咦!怎么粘乎乎的'?一看,原来馅儿太多了,饺子皮破了。这该如何是好?我忽然机灵一动,弄了点面皮开始打“补丁”。补了一会儿,馅倒是不漏了,可是太难看了,就像一个刚从战场上抬下来的伤员。
我就不信我包不好一个小饺子!我在心里暗暗为自己鼓劲：一次不行,还有第二次、第三次……于是,我第三次拿起了饺子皮又包了起来。这次,我总结前面两次经验,把馅儿均匀地放在饺子皮中间,皮两边对折,用手一捏,就包成了一个饺子。就这样,一个个小巧玲珑的饺子从我的手中诞生了。我越包越熟练,越包越漂亮。妈妈看着一行行排列整齐的饺子,又望望不服输的我,脸上绽放出欣慰的笑容。
饺子煮好了,吃着自己包的饺子,味道更香了!