春节快到了，外面一片繁华景象，十分热闹，人们都说春节吃饺子最吉利，我们“全家总动员”又开始行动了。
第一步是垛陷，我还不会包饺子，目前只能旁观，只见爸爸把葱切成碎片，然后把韭菜和煎好的鸡蛋也切碎，把它们放进盆里，放上调料，最后搅拌匀称后，就进行下一步工作了。
第二步我开始参与其中，妈妈教我说“把面粉加水和成面，然后把面搓成细长条，再把细长条切成一小块一小块的，把它擀成饺子皮，包上陷就成了。特别注意，陷不能多也不能少，要把边捏紧。”我记住了妈妈的话，开始行动，妈妈擀皮，我包陷，刚一开始我就遇到了困难，我手一拿皮，皮就沾在我手上，原来我之前沾了水，没涂面粉，才出现了这种情况，解决了第一道困难后又开始前进了，好不容易包成一个，可是看起来又扁又丑，真像唐老鸭的嘴啊！
妈妈说是因为我放的陷太少了，吸取教训，又开始了第三轮进攻，可是把陷放进去以后，陷就是不听话，总想把头探出来，我连忙把多余的陷擦去，可是还没等我捏，饺子皮就破了，我看到我的.“杰作”，就象泄了气的皮球一样顿时没了精神。妈妈似乎看出了我的心思，语重心长地说：“做任何事都不能轻言放弃，坚持就是胜利，要经得起挫折。”我心灰意冷的心再一次被鼓励的话语点燃了，妈妈开始手把手教我，在妈妈的耐心指导下，我第一个成功的饺子终于出炉了。于是趁胜追击，我越来越有成就感，心中也充满了自豪！后来我还在一个饺子里包了五角钱，谁吃到了今年就会有好运哟！
饺子终于出锅了，我吃着得喷喷的饺子，心里甭提有多高兴了。这件事让我明白了，做任何事都不能半途而废，坚持到底就是胜利！
有一天，爸爸饿了，我想给爸爸做饭吃，就问姥姥：“姥姥，爸爸饿了，咱们给他做什么？”姥姥说：“爸爸最喜欢吃饺子，咱们就给他包饺子吧！”
我一听到包饺子，高兴极了，因为，我小时候最喜欢包饺子了，我终于可以再次享受小时的快乐感受了。
我到洗手间里洗好手，然后匆匆忙忙跑到厨房里。
到厨房，姥姥已拿来一个袋子，里面装的'全部都是圆面片片，还有一个盆，里面装着馅儿，正在厨房等我呢！
首先，我拿了一片圆面片，再把馅儿装在圆面片一样的饺子皮里，然后捏一个日落的半个太阳的形状。
我一下子就包了一大堆饺子，“饺子包的差不多了。”姥姥说完后，就把饺子下到锅里，过了一会儿，一阵阵饺子的香味飘到我和姥姥的鼻子里，饺子出锅了。
我们把饺子盛好，然后把它送到爸爸面前，叫他尝尝味道，爸爸说 ：“真香啊！”
看着他吃的那么香，我开心地笑了。
今天过年，奶奶和妈妈在包饺子，我在一旁看着。妈妈说：“如音，你会包吗？”奶奶笑着说：“给妈妈露两手”。“这还不简单！”我答道。“您瞧着吧！”奶奶教我拿起一个饺子皮，放馅，用食指和拇指把皮对捏，然后捏两边。奶奶边示范边讲解，我边领会边实践，按操作程序包上第一个饺子，往桌上一放，妈妈笑道：“简直就是丑小鸭么！”我仔细一瞧，确实“形体不佳”，“丑小鸭会变成白天鹅的。”奶奶鼓励着我。这一次妈妈改变了战略：手把手教我包第二个，又站在一旁指导我包第三个，让我独立包第四个……就这样，我一个接一个地包下去，饺子包得越来越好，速度越来越快。妈妈见了赞不绝口：“吆，白天鹅在这里聚会了！”大家听后都笑了起来。
今天的饺子，我吃得特别香，因为是我亲手包的'。