前几天，我在家里泡了一些豆子，他们是绿色的，我看他们的时候他们还很小呢，和小拇指一样小。
第一天的时候，我和妈妈买了黄豆，把它们洗了洗，放在了干净的盆子中。加入了少量的水，我摸了摸豆子的外皮，它的外皮如同砖一样，拿指甲都掐不动。
第二天我去看豆子的时候，发现它的外皮软了，许多跟QQ糖一样、体积变大了一些、变得圆润饱满、鼓鼓的豆子像妈妈的肚子一样又大又圆。
第三天的时候，一个小脑袋从豆芽的肚子探了、出来冲我微笑着。看到水有些浑浊时，我小心翼翼地给他换了清澈透亮的水。
豆芽的颜色有所变化，由青色的豆芽变成了深绿色的。
当早上起来的时候，我去看了一眼豆芽，发现豆芽原有的壳都静静的.躺在水底下，而从壳里钻出来的“小脑袋”轻轻的，往上飘浮着。
豆芽的长度；最长有5厘米，最短有3厘米。
这就是我的小豆芽。
今天，老师让我们回家泡豆子，观察豆芽的生长过程。
我回到家里写完作业就开始和妈妈选豆子，很快，我们就选了一小盒绿豆，我把它们放在了两个碗里，装上水，小心地盖上湿布子，放在了我家的阳台上。
第二天，我掀开布子一看，豆子已经涨得大大的很可爱。我很高兴，可是布子已经干了，于是我又把布子打湿，小心地盖上了。
第三天，我再去看豆子的时候，发现泡豆子的.水已经变成黄色的了，而豆子已经饱涨得开了一样，我去给它们换了水，又把布子打湿才放心地离开。
第四天，豆子长出小小的芽，我高兴地跳了起来。又过了两天，豆子的芽长得越来越长了，豆子的外皮也已经完全脱落了，我把掉下来的皮清理出去，又给它们加了点水。
在我的精心呵护下，绿豆终于完全变成了豆芽。我太高兴了，豆子的成长过程真是神奇啊。
今天，妈妈买了一些绿豆，说是用来做绿豆芽，我一听非常高兴，连声说好。
说干就干，首先，要把绿豆在清水里泡一夜。第二天早上，我跑到厨房里一看，呀！绿豆变胖了，胖得把绿色的外衣都撑破了。我按着妈妈的指示，把水倒掉，把绿豆放进一个淘米箩，轻轻铺平，又在下面放了个接水的盆子，最后套上黑塑料袋，放到厨柜里。我问为什么要这样？妈妈说，绿豆芽做的时候不能见光，否则会变成绿色。哦，原来还有这学问啊！
接下来就是等待绿豆发芽了。第二天，当我小心翼翼地揭开黑袋子，惊喜地发现，绿豆长出了一个个尖尖的小芽；第三天，小芽变成了一条条小尾巴；第四天，小尾巴从淘米箩的小孔里钻了出来，齐刷刷地像刚长出来的胡子。我一天三次给豆芽浇水，每次揭开黑袋子，总会有新的'惊喜，到第六天的时候，一根根白白嫩嫩的豆芽在淘米箩里昂着头对我笑呢，妈妈说，今晚我们就吃绿豆芽吧。
晚上，我吃着亲手做的绿豆芽，心里别提有多美了！
王老师为了让我们学的更好，把观察经验也吸取吸取，所以就让我们泡豆芽，观察它们生长的一举一动，好写一篇观察日记。
就这样一颗颗小小的豆子跳进了“泳池”中，显得那么欢快，相互嬉戏。慢慢的，它们都沉睡在了这“小泳池”中。
第二天早上，他们热得各个都拉开了衣服的“拉链”。为了让他们有一个舒服的.环境好生活，我给他们的“泳池”换了一些水。
晚上再一看，他们热得衣服全都脱了下来，露出了白白的肚皮，仔细一看，豆芽中间裂开了一条小缝。在豆芽还没成形之前要日复一日的给它们换水。早上我一看，“咦？怎么变成‘缩头乌龟’了？”“缩头乌龟”都不敢把头伸出来，可真胆小！
慢慢地它们越长越长，从“小乌龟”进化成了“长颈鹿”。
自己泡的豆芽一定很好吃，我要尝尝味道如何。
20xx年X月X日 晴天
晚上，我学叶圣陶先生做了一个实验。我把几粒绿豆放进杯子里，我用湿巾盖在上面，不留一点缝隙。刚放进去的时候，绿豆硬梆梆的像一粒小石子。
天还没亮的'时候，我从睡梦中醒来，到阳台上观察小绿豆。小绿豆长胖了，饱胀得快要破裂似的。我心想；等会儿一定会发芽的。中午，我到阳台上去看小绿豆。看！小绿豆脱掉了绿长袍，露出白色的小衬衫，有的还露出小尾巴。
清早，我又去观察小绿豆宝宝的变化。我欣喜的发现，绿豆宝宝丢弃了绿长袍，穿着雪一样的衬衫，像个老头儿似的，弯着腰；又像一支弓，穿过来又穿过去。
9月21日星期一天气晴放学回家以后，我飞快地跑回家，看我的小豆芽。哇！小芽儿终于挺直了腰板，长成了肥壮的豆芽。但是，有一些芽儿不争气，老弯着腰。我对着不争气的芽儿说：“你们呀，可要争气一点，早点挺直腰。”
周末，周老师给我们布置了作业，其中一个作业就是泡豆子。星期五晚上，我拿出20多颗绿豆，放在碗中，再加上一些水。
第二天一早，我一看，绿豆的皮泡胀了。绿豆中间开了裂，有一个鼓鼓的东西，它就可能要发出豆芽。我还看见泡绿豆的.水已经变绿，好像是泡了绿茶似的。我给绿豆换了些清水。
下午，我再次去看绿豆的时候，有些绿豆已有一点冒出豆芽了，紧贴着绿豆。绿豆的壳已经有些松动，绿豆比上午看到又大了一些，裂开的缝更大了。
第三天上午，我看见只有一两颗没有发出芽来。其它的全部长出了豆芽。短的大概有一两毫米吧，长的大概有两三毫米吧。它们好像老虎的尖牙，整整齐齐地排在碗中。
婆婆给我讲，要把泡胀的绿豆捞出来，放在一个竹制的或塑料的筲箕里面，再用一块湿的植物树叶把它们盖住。这样会更快发芽。婆婆带我照这样做了。
下午，我再去看那些豆芽，果然长得很快，长到四五毫米了。我觉得真神奇！
今天是一个大晴天，王老师给我们布置了一个任务：泡豆芽、观察、写作文，我对这件事很感兴趣。
放学后我快速回家找绿豆，从一个绿豆袋中精挑细选、百里挑一，终于有几颗饱满的绿豆入了我的眼，我把它们放在纸杯里接上水，开始等待过了20分钟，绿豆的军衣还是那么硬，黑色的伤疤清晰明了，我只好去睡觉了。半夜我心放不下，去看了一眼，比原来大了一圈。
第二天，我的豆芽大了好多，软软的`，黑色的伤疤露出了白色，军衣裂开了。
第三天我见证了豆芽生长出的第一颗小芽，像小小的猪尾巴，绿军衣也漂了上来，换上了白色的海军服，太神奇了。
那个猪尾巴已经伸了两厘米了，快点儿长吧，长完让我大吃一次，听说自己种的更好吃哦！
今天值得记一下，我自己种的第一批豆芽成了，太好了，我总算知道豆芽怎么种了。大自然中生物真厉害啊！小芽儿钻破这么硬的东西，这就是大自然的神奇之处。
一天，语文老师让我们回家泡绿豆，我放学回家后放下书包就做起这个小实验来。写观察日记。
没泡之前，我细致地看绿豆的模样：它小小的，身体像一个个可爱的宝贝，十分乖巧：它光滑油绿的颜色仿佛一颗颗绿宝石一样，非常惹人喜爱。一番观察之后我就把那一粒粒小小的绿豆放进了瓶里并盖上内外盖子。
第二天，放学回家，我急忙拧开双盖，给昨天的情景可不一样了。这时绿豆个个都露出了一颗洁白的大牙，好像它们对着我微笑，感谢我给了它们发芽生长新生命的机会。这时，我也对自己所付出的劳动得到了回报而从心底产生了一丝的'快意。
第三天，我再次去看绿豆芽的生长情况时，果然如爸爸说的那样全都死了。这时，我才后悔，该早把瓶盖打开。这都是因为瓶里缺乏氧气才让这些嫩芽早早丧命。不过这样一来我明白了在水里生长的植物也要氧气才行的道理。
20xx年X月X日 晴天
今天，老师把科学学具袋的绿豆发下来给我们做实验。回到家里，我拿出两个盒子，把上面的剪掉就做出了绿豆种的“小房子”，然后，我用一张纸，把它放在“小房子”里，把三颗绿豆种子放上去，最后，再滴上几滴水，而另一个“小房子”不放水，直接把绿豆放进去就可以了。因为。老师让我们做对比试验，一个加水一个不加水，那个绿豆会发芽。
到了晚上，我吃好饭就去看绿豆种子发芽了没。走到那里，我看见有水的绿豆有的已经发芽了，有的发胖了，还有的没有动静。没加水的一颗也没有动过，难道时间不够长，还是有没有水的关系，我还是没给它浇水，却给另一个加水。
又过了几天，我去看绿豆种子了，有水的.已经不叫绿豆种子了，而叫绿豆苗。没水的还是一颗颗绿豆。原来，绿豆种子发芽的生长需要水。
20xx年X月X日 晴天
晚上，妈妈给了我一把绿豆，妈妈说：“绿豆能发芽。”我一听高兴极了，想做一个小实验，看看绿豆能发芽吗？我急忙拿了一把绿豆放在杯子里，倒上热水，开始做实验。
第二天早晨，我起床后，迫不及待地跑去看豆子，我想知道泡了一个晚上，它们会有什么变化呢？我发现豆子比原来大了，颜色变成了浅绿色，水也跟着变绿了，豆子皮裂开了，它看着我，我看着它，好吧，小豆子，你还没发芽呢，在家好好躺着，我去上学了，中午放学后，我的心已飞回家了，小豆子等着我，我来了。到家后，我以最快的速度跑过去，一闻，啊，发臭了，怎么办？给小豆子换换水吧，这时我发现豆子长了一点点小芽，像一个个小蝌蚪，真有趣，我赶快把这个好消息告诉了全家人，在我培育下，豆子发芽了，原来豆子也是有生命的'。生活中有很多有趣的事，只要你细心观察，多多动脑，就会有新的发现。
x月x日 星期x 天气x
星期四，我从一批绿色的绿豆中精心选了几粒，泡进了装着水的碗里，我心想，小豆子们，好好泡个冷水澡快快生长吧，你们要是没有变化，我可不会轻易让你们出来的。
第二天，早上六点，我起床去看这些小绿豆们，发现它们都膨胀了起来，有的还裂开了一条大大的缝。
下午四点，我迫不及待地跑进我的房间，去瞧瞧我的那些小豆。哦，不，它们已经是大绿豆了，大部分绿豆全发了芽，芽是白色的，形状犹如羊角一般。
第二天，下午三点，我发现绿豆的芽都已经长得白白胖胖的了，最长的有一厘米，而且都变成弯曲的.了。
晚上八点我还是放心不下那些大绿豆，于是，又去瞧了瞧。真让人吃惊，那颗下午还挺短的豆芽都已经长到二厘米长了，而且它直直地穿过绿色的外壳，简直可以用高耸入云来形容。豆芽紧紧地缠住了豆子，有的还毫不客气地缠住了别的豆子上。
真想知道下个星期四它会变成什么样。好期待啊！
为了写观察日记，我决定从今天开始泡绿豆。
早上，我在家里拿出几颗绿豆放进一个装了水的杯子里。水里的绿豆看上去好可爱！它们一个个像小石头一样硬，又绿绿的像绿宝石一样美丽漂亮！
中午，绿豆已经比昨天大了两倍多。原来紧裹在身上的绿衣裳早已完全被撑破，遮不住它雪白的身体了。两片豆瓣之间还微微地翘起了一条小尾巴，看上去就像一个英文字母“Q”。
晚上，绿豆们都一起脱下了绿衣服，换上了白新装，变成了一个个带尾巴的小白胖子。有的'特别调皮还把豆壳挂在头上，像一个个戴了帽子的小娃娃，真实可爱极了！
它们的小尾巴也变得更长了。有的已有二厘米长，有的却还只有一厘米左右。芽瓣儿是嫩黄的，那嫩嫩的豆芽儿却白白净净的，似乎一碰就会流出水来。
我用手轻轻地摇晃了一下杯子。它们就活动起来，像一个个游来游去的小蝌蚪，又像一头头小象正微微地摆动它们的长鼻子。