正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,这天人们要点彩灯、猜灯谜、吃汤圆。汤圆由糯米制成,或实心,或带馅。起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福。
今年元宵节那天,我和妈妈一起动手做汤圆。妈妈先将糯米粉用水调和成团,然后把做馅的芝麻和糖拌匀放在大碗里备用。妈妈教我先把糯米粉团在手心挤压成圆片形状,然后将一小勺子馅放在皮中包好,再用双手边转边收口做成汤圆。我做的汤圆大小像核桃,表面光滑发亮,真好看。锅内水开后,我帮忙放入汤圆,妈妈用勺子轻轻推开,汤圆便跳起了“旋转舞”。汤圆在锅里煮到浮起后,改用小火,再煮一会儿,就可以捞起食用。
我吃着亲手做的软绵绵的.汤圆,心里可高兴了!我喜欢元宵节,喜欢吃汤圆。
一年一度的元宵佳节临近了,我们在小区里做汤圆,庆元宵。元宵佳节吃汤圆是中国传统习俗,这寓意着家家户户团团圆圆。
我们来到小区办公室里,兴致勃勃地做起汤圆来。首先我开始揉面,把白白的糯米粉和水倒在一起,还加了一点菠菜汁,用力地揉,揉出了一个又粘又软的绿色面团。接着我把甜甜的豆沙切成小块小块的。我又取出了一小团糯米粉,快速地搓圆,用力地压扁,小心翼翼地按了一个“坑”。然后我再让豆沙”坐“进坑里,揉圆。第一次我豆沙放太多,一不小心就把汤圆给揉破了!后来我有经验了,做出了很好看的汤圆,就像一颗颗”绿宝石“。随后我兴奋地把亲手做的汤圆倒进放满开水的锅里煮。等到汤圆浮上来的时候,我就迫不及待地捞了两个品尝起来。自己做的汤圆就是比买来的好吃啊,我吃在嘴里,甜在心里。
我把汤圆包好带回了家里,晚上全家人一起分享我的'成果,这真是一件快乐的事情啊!
我期盼已久的元宵佳节到了。那天,我早早地起了床,突然想和妈妈一起包汤圆。我一蹦一跳地跑到妈妈的床前,喊道:”妈妈,妈妈,起床啦!公鸡叫了。“妈妈睁开惺忪的睡眼,我又再次叫道:”妈妈,今天是元宵节,教我包汤圆吧。“妈妈爽快地答应了。
开始包汤圆了,妈妈先拿出一些搓好的`面团,捏了一小团,然后压扁,拉成圆形的面饼,接着加了一些诱人的豆沙馅。啊!太美味了!我仿佛浸在了豆沙馅的香味中。我舔了舔口水,感觉好极了。在我还浸在香味里的时候,妈妈已经包好了六只汤圆了。”妈妈,我还没学会包汤圆呢!“我心急地喊着。妈妈听了,哈哈大笑。在妈妈耐心地指导下,我很快就学会了包汤圆。
香喷喷的汤圆煮好了,看着碗里圆溜溜的汤圆我再也忍不住了,”咕嘟“,一颗汤圆就跳进了我的肚子里。妈妈问我:”你知道今天为什么要吃汤圆吗?“我摇摇头,妈妈接着说:”吃汤圆寓意着团团圆圆。“原来,元宵节吃汤圆有团圆美满之意。
今年的元宵佳节,我吃到了自己亲手做的汤圆,那是在2月21日下午,我跟着三位表哥一同来到东汇城参加“爱在元宵全民DIY”之一的亲子包汤圆活动。
当我们四位小伙伴相约乘着公共汽车来到热闹非凡的活动现场时,许多小朋友已在家长陪同下忙碌开了。虽然没有家长陪同指点,但我们四位小朋友一点都不慌张,自行找空位坐下后,就举手向工作人员要来包汤圆的材料:洁白光滑的大粉团、散发着香气的花生、芝麻等馅料和一次性塑料手套、盘子等工具。不会做也不用怕,先观摩旁边的大人是怎样教小孩包汤圆:从大粉团中弄出一定量的粉团,揉圆后压扁,接着把馅放进去再把粉团包起来揉圆就OK了。
“偷师”成功,我们开始自己动手包起来。我一开始在加馅揉圆时因用力过大把馅弄出来了,经过七添八补,终于做好了几个汤圆;三位表哥做的汤圆也是大小不一,不是揉不圆就是开裂了。看着周边的.小朋友在各自家长的带领下做得正起劲,为了把汤圆做好,我提议,我们分工合作做汤圆:揉捏小粉团、压扁粉团、放馅、包裹揉圆,四位小伙伴正好一人负责一项,果然,这样做出来的汤圆整齐美观了不少。不一会儿功夫,我们就把四人面前的四份大面团包完了,分工合作的效率可提高呀!
今天下午放学后,妈妈说带我去吃汤圆。我高兴地说:“太好了,我有汤圆吃喽!”我赶紧背上书包,跟着妈妈走出学校大门。
大街上人流如潮。我们来到一家小吃店门口,只见大红的招牌上镶嵌着四个醒目的大字“巧英汤圆”。店堂里已经坐了许多放学的孩子和陪同的家长了。
我们找了个位置刚坐了下来,就有一位服务员笑容满面地端来了一碗汤圆。服务员轻轻放下碗,临走还不忘叮嘱一句:“刚盛上来的,吃的时候注意点,很烫的!”我看着粘稠的.汤圆像一个个小娃娃,用勺子搅一搅,碗口顿时热气腾腾。我迫不及待地小啜一口,只觉得满口香甜。
等一碗汤圆吃完,我已是全身冒汗了。出了店门,站在深秋的凉风中,我竟感觉不到一丝凉意。啊!是汤圆温暖了我,是妈妈的爱温暖了我。
今天是元宵节,是春节后的第一个重要节日,通常在这一天里人们都要聚在一起欢度节日,有的放烟花,有的看花灯,有的包汤圆,以此来庆祝全家人的团团圆圆。当然我家也不例外。平时我都要睡懒觉到很晚,可今天因为我心里记挂着包汤圆,所以一大早就起床了。
开始包汤圆了,妈妈早已准备好了豆沙馅和鲜肉馅两种馅料,妈妈先包了起来,我的任务就是后期加工,把妈妈包好的汤圆做上记号,肉馅的就捏个尖尖的嘴,豆沙馅的就把它搓的圆圆的,以便于区分咸甜两种馅。趁着妈妈不注意,我把一个硬币放进了汤圆。听外婆说,谁要是吃汤圆时吃到这个硬币就会有好运。功夫不负有心人,我和妈妈忙了一个早晨,一个个白胖胖的`汤圆做好了。好似一个个白胖胖的娃娃,我们把汤圆放在锅里煮,等到汤圆一个个浮上水面就可以吃了。正当大家津津有味的吃着,只听妈妈“哎呀”叫了一声,原来硬币被妈妈吃到了,全家人都哈哈大笑起来,看来今年妈妈要走运啦。
我们今天过了一个快乐又难忘的元宵节。
每逢正月十五,妈妈总会给全家每人煮一大碗热气腾腾香喷喷的元宵。吃着那甜蜜的人间美味——元宵。
元宵是春节里传统小吃,又叫汤圆。因地域不同叫法不尽相同北方叫元宵,是将糖馅放入笸筐箩中不断滚摇使糯米粉逐渐包裏在糖馅外制作而成。而南方叫汤圆,是用上好的糯米和成面团"再捏入各种口味馅料的方法制作而成。
我吃着元宵有所思:元宵圆圆的大大的,满身雪白,里面汤汁液香甜可口有芝麻、花生、红糖、肉馅等等。再加上劲道糯米米粉做成元宵外衣,跟俱各地不同风俗、不同的风格可以变换做出不同的口味。由于元宵白白胖胖元元的,所以称它"汤圆"。
咬一口元宵,先品尝到劲道的糯米清香,再漫漫地品尝到甘甜歉入心间芝麻的香、花生的淳、红糖的甘甜、肉馅的.酥软、等等各种口味。吃着这人间美味元宵不禁让我想起元宵是么来的!
元宵节象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福,团团圆圆!
元宵节快要到啦,妈妈早早的就已经把面粉买好啦,还有花生粉,因为我特别喜欢吃芝麻,所以妈妈也买了一些芝麻粉。元宵节那天起的超级早,平时都是很晚起床的,而且学校放假。真是太喜欢元宵节了,可以吃汤圆,跟爸爸妈妈在一起。妈妈说让我跟她一起做汤圆,增长我的手艺。
已经迫不及待想要做汤圆了,我要做的.又大又圆又好吃。然后把它给爸爸妈妈吃。自己吃小个的,因为我太小了吃不了太多。那些面粉摸起来好软好滑啊,但是加进水之后就感觉黏糊糊的,碰在手上看起来好脏,看到妈妈认真做的样子真好看。在妈妈的手下面粉又一坨坨的变成了一团漂亮的面团。原来面粉还会变身呐!
把面粉弄好之后,我就要开始往里面加馅料了。妈妈都是往里面加一种馅料的,但是我觉得吃汤圆的话,两种馅料会更好划算,所以我就放了一半花生一半芝麻在里面。妈妈看到了笑了笑,还夸我做的好看。做好的汤圆看起来好漂亮啊,软软的。刚刚出锅的时候好烫嘴,迫不及待想吃了。刚刚咬开里面的香味都冒出来了,最喜欢的芝麻汤圆在我嘴里了。看到爸爸妈妈吃我做的那两个大汤圆,不知不觉的笑了。
"卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆。"一首《汤圆歌》勾起了我的回忆。
那天是元宵节。街上到处都是五颜六色、各种各样的花灯。有的是红色的,像一个个灯笼;有的是黄色的,如金元宝一般;有的是粉色的,仿佛孩子娇嫩的脸蛋......音乐声、叫喊声响成一片,处处透着节日快乐的气氛。
看看花灯,猜猜灯谜。一路走来,我觉得有些累了,也有些饿了。这时候,响起了小二哥的吆喝声:"一碗汤圆满又满,三毛钱呀买一碗",带着我去品尝元宵节的`"珍品"。
一盘热气腾腾的汤圆上桌了。一个个圆溜溜的汤圆,像小皮球似的,非常惹人喜爱。我迫不及待地舀了一个送进嘴里,滑溜溜的。我用舌尖将它上下翻动,它调皮地在我的嘴里滚来滚去。咬一口,甜甜的糖汁沁人心脾;糯米做的汤圆粘在牙缝里,我也顾不上了。汤圆里面还有芝麻呢,咬下去脆脆的,像吃葵花籽一样。
那个晚上,我吃得好饱,"汤圆一样可以当茶饭"!
今天一大早,我便起了床,因为今天是十五,吃元宵,吃汤圆。嘿嘿,我忘了!元宵和汤圆一样。大家还不知道元宵节的来历吧!让我告诉你们吧!
农历正月十五是元宵节。称得上元节、元夜、灯节。吃汤圆是节日的'一项重要的习俗。汤圆又名元宵。吃元宵则美其名曰:元宝。有发财之意,我也喜欢吃元宵也爱这个节日。因为汤圆香甜可口,而元宵节也是在老家和爷爷奶奶一起过。起来之后,我洗洗脸,刷刷牙,便开始十五一天的饭:汤圆。我拿个筷子,左夹右夹,就是夹不住,刚夹住就有滑下去了。看姐姐那边,右夹一个,左夹一双。我看得气不打一处来。我便拿来勺子,两个两个的吃。最后我先吃完。
吃完饭,便开车回老家,到了家,奶奶正在吃汤圆,爷爷一边吃一边看电视,奶奶看见我们来了,天天笑呵呵。到家报完道之后,又找波波玩去了,我在他家有玩又打又闹。
现出了正月十五无尽的快乐……
元宵节是一年中第一个月圆的日子,它象征着团团圆圆,和睦美好。可还有一些人却远离自己的家乡、亲人,如武警战士,他们为了国家的安宁,默默地坚守在自己的岗位上。
为了给远离家乡的.武警叔叔们送去欢乐与祝福,元宵节这天,我校“童鹰”小交警社团组织我们与武警叔叔们一起欢度节日。我们先在社区工作人员的带领下,来到了活动现场。一到制作台前,我们就迫不及待地洗干净手一边学阿姨婆婆的样子搓起了元宵,一边怀着兴奋的心情等待着武警叔叔们的到来。“来了来了!
”不知是谁喊了一声,只见武警叔叔们迈着整齐的步伐向我们走来。一进门,他们就把军帽整齐地排在桌子上,然后和我们一起热热闹闹地搓起了元宵。不一会儿,一个个圆溜溜的元宵就搓成了。
“烧好咯,烧好咯!
”随着社区婆婆的叫声,一碗碗热气腾腾的元宵摆在了我们面前,我们赶忙把元宵端到了武警叔叔手上,他们互相谦让着……看着叔叔们开心的笑脸,吃着自己亲手做的元宵,我们的心里满是自豪。
时间像飞箭过得真快。武警叔叔们要回了,我们赶紧站成一排,大声地说:“武警叔叔再见,元宵节快乐,后会有期!
”大家听了全笑了。
这真是一个令人难忘的元宵节啊!
时光飞逝,我们还沉浸在春节的欢快气氛中,元宵的气息又扑面而来。
街道上张灯结彩、人山人海,每个人脸上带着笑容,小孩子们一路放着鞭炮,满大街弥漫着元宵佳节的气息。
突然,传来一阵鞭炮声和喧闹的锣鼓声,龙来了!我和妈妈立即挤进拥挤的人群中去,哇,一条大约有二百多米的巨龙。身上的鳞片闪闪发光,就像一颗颗从天上坠落的'星星。我再走近些仔细看,两只眼睛显得特别晶莹夺目,原来眼睛是用来谢幕的时候放烟花的呢!舞龙的叔叔伴随着锣鼓声的节奏,把龙舞的活灵活现。看,叔叔们合作得多默契呀,整条龙上下翻飞,就似在天上飞舞一般,在旁观看的男女老少欢呼一片,人群又沸腾了起来。
这时,边上传来“嗖、嗖、嗖”的声音,烟花像交响乐一样奏响。烟花在天空中绽放,红的似火,粉的似霞,蓝的似海……如彩球,似雪花,像流星……,争妍斗丽,美不胜收。
甜美的汤圆,热闹的龙灯,灿烂的烟花……为我们展示了一个绚丽多姿的日,让我怎么能不喜欢过元宵呢?
中国传统文化博大精深,源远流长。今天,我想向你介绍美味的饺子。
每年农历正月十五,家家户户都吃饺子。汤圆是圆的,像雪球一样,里面有各种馅料:芝麻、花生、巧克力。汤圆闻起来香,尝起来甜,让人回味无穷。
还有一个关于汤圆的美丽动人的传说:汉武帝时,宫女非常想念她的家人。为了帮助她,足智多谋的东方朔散布谣言说火神会在正月十五晚上来烧长安。汉武帝知道东方朔说:“火神爱吃饺子,元宵节做饺子来纪念火神。让人挂灯,放鞭炮,放烟花。城中好像起了大火,他们已经过了玉帝。”皇帝同意了。正月十五,元宵节出宫挂灯,终于和家人团聚。从此正月十五,人们为火神包饺子,全城挂灯放烟花,称之为元宵节。
元宵节吃饺子是一个重要的民俗。汤圆象征着生活一年比一年好;汤圆是圆的,象征全家人都是圆的,圆圆的`。
我们的祖国历史悠久,文化深厚。我喜欢美味的饺子和我们祖国的传统文化。
今天是元宵节,我要和妈妈一起包汤圆。听说吃汤圆的寓意是团团圆圆,幸福美满。
开始包汤圆了,我学着他的`样子,做了起来。我先拿了一些糯米粉,把它搓成一个圆球,接着用大拇指把圆球按了一个窝,像碗口一样形状,放上馅料,最后是把它封口。我把露出的馅儿一边捏紧,那边破了,我把那边捏紧,这边又破了。我又把两边都捏紧,汤圆白白的“肚皮”破了。妈妈指导我,首先把糯米粉揉均匀,否则包时容易裂开,封口时要掌握好搓的力度。我不气馁,换了一团糯米粉,重新做了起来。这次我终于掌握了技巧,做好了一个汤圆。慢慢地,我越做越熟练,越做越好,做好了满满一盘子汤圆。
妈妈把汤圆煮熟了,让我们吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口,又香又糯。跟在外面店里吃的一样可口。吃着自己亲手做的汤圆,感到特别有滋有味。
妈妈说:“凡事都要自己亲手劳动,才能学到更多知识和技能,对你成长有好处。”我度过了一个难忘的元宵节!
元宵节快到啦!晚上,我在新城广场华鸣琴行上完乐理课后,刘老师同意让我们从窗台上看新城广场的舞龙!
噼噼啪,噼噼啪!爆竹与烟花在天空中含笑一现随着一首首欢快的喜庆音乐的响起,锣鼓声随着六只舞龙的队伍匆匆而来,在人们的掌声中走上舞台,摇来晃去,在展示各自的才华。
主持人姗姗来迟,她站在光彩夺目的.舞台上,陆续让六支队伍来表演了他们带来的舞龙表演,但六个节目中令我最难忘的还是莲花龙的表演了。
锵锵锵~~~~锣鼓声响起,从舞台后面冒出了许多荷叶,仔细一看,下面有人撑着。荷叶在舞台上走来走去,围成了一个大大的圆圈。紧接着,几朵粉红粉红的荷花从舞台后走了出来,在荷叶拼成的圆圈中打圈圈。突然,一条有着嫩绿嫩绿皮肤,长着无数片粉红粉红的鳞片的荷花龙一摇一晃地走了出来,它时而点头;时而跳跃;时而围绕着荷花转圈;时而让荷叶跟在自己身后······这让人群中响起阵阵掌声。
这条莲花龙可真好看,它的表演更好看!但是,俗话说:台上三分钟,台下十年功。这样好看的演出需要默契配合;动作敏捷,还要许多的耐心去练习。在生活中,我也要把演员们练舞龙的耐心学来,因为我觉得,不管什么事都需要耐心。
今日是正月十五,是元宵节,我们有吃汤圆的习俗,象征全家团团圆圆。
大清早,我便被此起彼伏的鞭炮声吵醒了,婆婆说:“雨欣,快起来做汤圆!”我高兴极了,一骨碌爬起来。婆婆已经把芝麻馅拌好了,开始和面了,只见婆婆先把糯米粉倒进大盆里,之后往盆里倒开水,双手不停地搅动着,使劲的揉着。很快,就揉成了一个大粉团。“其实这看似简单,却很讲究,如果和面的.水温水量把握不好,揉面劲道不够,和出的面团软硬就不适中,很难做出像样的汤圆来。”婆婆说道。婆婆又从大粉团上扯下一块,放在手心里搓成球形,然后,大拇指按下去旋转着,很快,手心里的小粉团就变成了凹形。婆婆用勺子将芝麻馅放进去,手指一捏,再把粉团搓圆,一个圆圆的汤圆就完成了。我早就按耐不住,急忙学着婆婆的样貌做起来,可是粉团在我手里总是搓不圆,婆婆看着我手忙脚乱的样貌,笑着指导我说:“要把手掌窝起来搓。”我恍然大悟,照着婆婆的指点,果然,一个个圆圆的汤圆也在我的手心做成了。
望着摆在桌上的汤圆,我心里美滋滋的,恨不得立刻就咬上一口呢!
今天是正月十五元宵节。我一大早起床,去奶奶家度过个愉快的元宵节。
元宵节当然少不了元宵。春卷这两大的主角。随意各家各户都在做元宵。炸春卷呢!
一到奶奶家,正看见奶奶在揉面团,我好奇的凑上去看看,说道:“奶奶啊,您老这是在干什么吖?”奶奶笑盈盈的说:“这是在做元宵呢,你来得正好,来帮我揉揉。”于是——揉面团的重任就压在了我的肩上。既然有重任,那就好好工作吧!
我揉,我揉,我揉揉揉。咦?是不是有点揉过头了。我准备把手拿起来,可手就是拿不起来了呢。定眼一看,原来面被我揉的太粘了,我的手都黏住了。啊——我只好向奶奶发出求救信号。
元宵做不成,包春卷应该不难吧。我仔细看了爷爷包好春卷后,想:包春卷不就是跟包饺子差不多嘛。馅一塞皮一包,最后再往油锅里一扔不就成了吗。我小心翼翼地捏起一张面皮,哇塞,这皮还不是一般的'薄啊!
包的时候一定要小心小心再小心。先放馅再包皮。我捏起那薄如蝉翼的面皮放在馅上,再轻轻的一滚。成功了,我的春卷宝宝诞生了!
看来我在包春卷这方面还蛮有造诣的嘛。
元宵节过完了,春节就正式结束了,在心里许个愿吧:今年的日会越来越红火。
正月十五是元宵节,这一天家家户户都要吃汤圆。
我放学回家,看见桌子上有两袋大大的汤圆,分别是豆沙馅和芝麻馅儿的,我对妈妈说:“太好了,今天我要吃好多好多的汤圆。”
到了晚上,妈妈在锅里倒了一些水,水烧开后,把汤圆倒进去,白白胖胖的汤圆在锅里翻开滚去,像一颗颗大大的`珍珠飘在水里,等汤圆全部浮上水面时,就可以吃了,妈妈先给我盛了五个,我急忙说:“不行,不行,这么小的汤圆,我还要再多一点!”说完,妈妈又给我盛了两个,可是我还是觉得不够,强烈建议妈妈再给我盛三个,我要吃十个才够。妈妈笑着说我真是个小馋猫。我高高兴兴地把汤圆端到桌子上开始吃起来,我拿汤勺舀了一个,轻轻地咬上去,软软粘粘滑滑的皮,里面的黑芝麻都流了出来,香香甜甜的。
妈妈笑着问我:“你知道元宵节为什么要吃汤圆吗?”
“不知道!”我说。
妈妈告诉我:“元宵节吃汤圆寓意着新的一年家人平平安安,团团圆圆。”
听了妈妈的话,我用力地点点头,大口大口地把汤圆全吃掉了,好饱呀!我在心里默默祝福所有的朋友们都团圆平安,幸福快乐!
从小到大,我们伴随着一些新新旧旧的节日。在这些节日中我最喜欢的莫过于元宵节了。
春节刚刚过去,很快就迎来了元宵节。虽然元宵节不如春节隆重,不过却丝毫不减它的.魅力。例如,有些村里组织秧歌队,舞狮子,文艺队在集上,镇政府表演。
又是这一天,我又来到这里啦。只见这里“锣鼓喧天鞭炮齐鸣红旗飘舞人山人海”。用这句经典名言可一点也不过分。呵呵!一大清早,来的人就不少了。虽然天气很冷,但天公作美,太阳伯伯也难得一笑。载着秧歌队的.车来了,看来表演就要开始了:那边是一队舞狮子的,一大一小两只狮子,上蹿下跳,眼睛还忽闪忽闪的,好像在说“你们看,我跳得多好呀!”这边精彩的表演引发人们阵阵叫好。那边是扭秧歌的,这些平日里勤劳能干的妇女们,今天也着实要放松一下了,个个打扮得花枝招展,脸上洋溢着幸福的微笑。呀!是谁在唱《马大宝喝醉了酒》?东南角的临时小舞台上传来了阵阵戏声,一群大娘大爷们听得如痴如醉。好一派热闹景象!
元宵节,没有汤圆怎么成呀!看着妈妈把汤圆放进锅里,不一会,白白胖胖的汤圆浮出水面。哈哈。汤圆就要出锅了。我最喜欢吃豆沙馅的,又甜又糯的。百吃不厌。
我最爱的元宵节呀!
元宵节的晚上,我和奶奶、姐姐一起包汤圆。
奶奶先拿出几袋糯米粉,又拿来一个脸盆,在里面和起了面。奶奶和一会儿面加一点儿水,揉了好间才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的馅就开始包了。我拿了一团面,揉成圆形,大拇指朝转,做成了一个碗状的图形,虽然有点像圣诞老人的帽子,可我不灰心,又重做了一个,这次做得比较我就往里放馅了。我先用勺子舀了一勺芝麻馅,感到不够多又放了一点,这次够了,我就像奶奶一样用口子捏牢,不让馅流出来,等我包好第一个的时候,奶奶和姐姐已经包了好几个了,“我们先煮几个尝道看吧!”奶奶说。我和姐姐异口同声地说:“好的!好的!”。
奶奶先煮了一锅热开水,然后把汤圆一个一个放入锅中,一个个汤圆像游泳运动员一样跳入水中。锅盖,不一会儿,一个个汤圆浮在了水面上,真是可爱极了。我仔细辨认,非让奶奶把我自己包的那个舀上来,奶奶舀了几个,我迫不及待的夹了一个,津津有味地吃了起来。自己包的'那个汤圆虽然样子丑但味道还是不错的。
今天下午,妈妈拿了一盒糯米粉,放进了脸盆里。然后,把水也倒了进去。接着,她用双手用力地和起来,米粉很快就被妈妈和成一团了。
开始动手做汤圆了,我看到妈妈从粉团上面抓了一团粉,用手搓成了一个圆形,然后在中间挖了一个孔,边挖边转,那个孔渐渐变大了,接着,妈妈把剁好的肉放了进去。然后她就把这个汤圆收口了,我看着妈妈这么好做,自己也动手了,边看边做。一个圆溜溜的汤圆做好了,妈妈看了看,说:“嗯,第一次就做这么好,已经非常好了。”接着,我和妈妈做了下去。不到二十分钟,把汤圆都做好了。妈妈把汤圆放进了锅里,煮了好长时间,妈妈拿起锅盖,汤圆已经全部浮在水面上。妈妈盛了满满一碗汤圆端给我,我连忙吃了起来,真好吃啊!
如果每天都吃汤圆,那该多好啊!
汤圆雪白雪白的,像一个个小球。熟了的汤圆,颜色变了样,个儿也比原来大多了。晶莹透明,带点褐色,包在里面的黑芝麻、桂花、玫瑰、豆沙隐约可见。现在可以吃了。不过,我先说一下,吃的`时候只要轻轻一咬,里面的豆沙就会流出来。你要使劲一咬的话,豆沙就会溅得你满嘴和衣服上都是,你的舌头也会被烫得发麻。
吃汤圆的风俗是怎样形成的呢?原来,农历正月十五,是一年中第一个月圆之夜,这一天叫上元月,这天晚上称汤圆。自唐朝开始,民间就有汤圆之夜观灯的风俗。据载,汉文帝刘恒将农历正月十五正式定为元宵节。现在,元宵节有很多民俗活动,例如舞龙舞狮、放灯观灯、吃汤圆等。
正月十五前后几天,街头巷尾,家家张灯结彩,公共场所还举行花灯比赛,所以,正月十五又称灯节。
我想,元宵节又观花灯,又看焰火,又热闹,又有汤圆吃,所以,元宵节一直流传到今天。人们大概都爱过这个节日吧?至少,我很喜欢过元宵节,也非常喜欢吃汤圆。
过完春节还有什么热闹的节日吗当然有啦,那就是元宵节了!元宵节就是正月十五,要吃汤圆的哦!
正月十五的`晚上,家家户户都在做汤圆。我吵着也要包汤圆。正巧妈妈提着一大袋糯米粉进门来,我高兴得直拍手。
妈妈拿来一个大盆子,往盆子里倒了一些糯米粉,然后用温开水搅拌好。奶奶捏一小块糯米粉,搓搓圆,又往里面塞些芝麻馅,再搓搓圆,成了!我一看,啊,圆圆的,大大的,真想咬一口解解馋!
一会儿,爸爸进来了,笑眯眯地说:“你做一个给我看看。”我满不在乎地说:“好吧!”我自以为做汤圆很容易,哪明白做起来是那么难,不是搓不圆,就是散了架。我索性抓起一小团面,捏成像一只小的样貌,再拿点肉放在里面。最终,我想把汤圆拢上,可总是拢不圆。奶奶看见了,笑眯眯地说:“你做的不对,应当用手心和右手手指转圆。”我照着奶奶说的去做,啊,最终做成了!我连忙拿着圆子给爸爸看,爸爸夸奖了我。
之后,奶奶又教我做小鸭子、元宝的小玩意儿,可好玩了!这天晚上,我很有收获,又学会了一种生活手艺!
这个元宵节真欢乐,一家人在一齐快欢乐乐的吃汤圆,我还学会了包汤圆。
相信大家都吃过汤圆吧!每到农历一月十五日就是举家团圆的元宵节啦!每到这一天,挨家挨户都会煮上一碗甜美的汤圆。
汤圆有许多的口味:芝麻、豆沙、莲蓉……但你知道吗?糯米皮加上新鲜的馅儿,再用热水下锅煮10—15分钟就可以出锅啦,真的'是又快又好吃。
我最喜欢吃的是豆沙馅和芝麻馅儿的,把热乎乎的汤圆咬开,馅儿就慢慢地从糯米皮上流出来,轻轻吹冷,再品上一品,真美味!
不过想要自己制作汤圆,可就有难度了。首先,你先把热水倒在一个盆子里,再倒入一大袋糯米粉。用手把它们给捏匀,而且你要用非常大的力气。不过也不能太大了,因为如果你用太大的力气,那就会把那晶莹剔透的给皮给打破了。而且想要做好这个糯米皮还需要用你非常久的时间呢!不过为了吃,就要付出适当的代价。
之后把做好的皮搓成一个个可爱的圆球,再把它压扁放一边。把刚刚准备好的馅儿给放进去,再搓成一个个小小的圆球。就这样我们做好之后放进冰箱。等到汤圆冰冻好,才算彻底完成,这样的汤圆下锅好像更加美味了。
一盘好吃健康的汤圆就是这样完成的。
一大早,妈妈就开始准备做汤圆的材料了。把黑芝麻炒干,散发出浓浓的芝麻香,让我和弟弟垂诞三尺,妈妈笑着说:“香吧?两个小馋猫,这还可是第一步呢。”在炒好的芝麻里加上少许的花生碎和适量的白糖,拌匀,接着盖上保鲜膜,汤圆馅料就做好了。
馅料做好了,接下来就是汤圆面皮了。把适量的.温水倒入准备好的糯米粉,并且用手不停地搅拌,揉成一个软硬适中,没有颗粒的白面团,面皮就成功了一半。把揉好的面团静置30分钟,然后分成一个个的小球,放在手中,捏成酒盅状,放上馅料,把面皮边缘向上折起,捏紧,再次捏成球状,一个汤圆就做好了。
之后把冷水煮沸,把汤圆一个一个沿着锅边放,防止汤圆黏连,等汤圆浮上来后,再煮几分钟,最后出锅。汤圆沥水,放入准备好的红糖姜水,一碗热乎乎,香喷喷的汤圆就做好了。
希望这一年里,我们能像汤圆一样阖家团圆。
一年一度的元宵佳节在大家的翘首企盼中到来了,正巧学校举行“巧手制作元宵”活动。
这天下午,同学们早早地来到教室,准备大展身手。一看到白白净净的面团,大家按捺不住了,一拥而上抢夺面团。协助我们小组的阿姨连忙给每人发了一块小面团。阿姨告诉我们,包汤圆分为三个步骤,第一步:将面团捏平;第二步:中间放上馅料;第三步:将馅料包裹在面团中间再搓圆。按照阿姨教的方法,不一会儿,一个白嫩嫩的玉汤圆便羞答答地出现在手心里了,大功告成。
我们很快就成功地做了许多大小不一的汤圆。“下锅啦!”我们一边紧盯汤锅,一边猛咽口水。等待是漫长而焦急的,阿姨一打开锅,就见袅袅青烟渐渐飘散,似美女揭开了面纱,伸头一看,白玉般的汤圆在锅里沉沉浮浮,仿佛在静待大家的品尝。“汤圆出锅了。”老师话音未落,“来啦!”徐一成率先大声叫着,同学们不甘落后,端着小碗急不可待地冲向锅边。
小巧玲珑的`汤圆十分可爱,对着灯晃一晃,隐约能看见里面流动的芝麻馅,十分诱人。咬一口,芝麻在口中回味。吃罢,唇齿留香,美味极了。
“身子圆圆,肚子鼓鼓,心窝甜甜,黑麻子点点。”你知道这是什么吗?猜对了,是汤圆!
汤圆是中国的传统美食,它有着许多口味。有花生、果酱、枣香等等一系列,多的都说不完,但是最传统的味道还属黑芝麻。
众所周知,汤圆的历史很悠久,从宋朝开始传到现在,在江南尤其盛行,民间有“吃汤圆大一年”之说。外国人知道我国的很多传统美食,汤圆是其中最有名的,但是他们把汤圆做的一点也不像,方方的'不应该叫汤圆而应该叫“汤方”。
现在每到元宵节的时候,年轻人都会选择买速冻汤圆,方便又美味。但是年纪大的老人仍然会选择自己动手包汤圆,对他们而言,自己包汤圆不仅味道正宗,更是一种文化传统。一个个圆圆的黑芝麻馅汤圆入口即化,吃在嘴里,甜在心里,又有营养又健康。
汤圆是我们中国的传统美食,象征着家里团团圆圆,一碗汤圆挤在一起,就像围在桌子旁的家人一样,我们要把这份传统好好传承下去。
我爱吃汤圆,也爱我的家人。
在日常生活中,会发生许多的事,有高兴的,伤心的,难忘的......其中,一次吃汤圆的事让我记忆深刻。
那日是星期天,我去奶奶家,因为离吃午饭时间还早,奶奶就给我和哥哥煮汤圆吃。奶奶先把水烧开,再把汤圆放在烧开的水里,过了几分钟,两份煮好的汤圆出锅了,奶奶用勺子一个一个地舀起来,放进碗里,再端出来放在桌子上,我看碗里的汤圆白白的.,园园的,像鸽子蛋—样光滑,看得我口水直流,我迫不及待地拿起筷子,夹起一个往嘴里送,“好烫。”我大声叫了起来,汤圆也掉在碗里了。此刻,家里人都哈哈大笑起来,我莫名其妙,马上跑到镜子前一看,黑芝麻糊已经从嘴角流到下巴、衣服上,我赶紧说:“哥哥,帮我拿一下卫生纸。”哥哥就立刻把卫生纸递给我,我擦了下嘴角,脸就变干净了。但是家里人还是不停地笑话我,说我是小花猫。哎,真是的,下次吃汤圆一定小心了。
这次吃汤圆的事真是让我记忆深刻。
每个节日都有自己独特的食物。一提到元宵节,我就想到好吃的饺子。
刚出锅,饺子滚烫,胖乎乎的,圆圆的,晶莹剔透,就像白白的娃娃脸。有时候会有几个调皮的.咧着嘴对我笑,笑得里面的馅都流出来了,我就上前闻闻。突然,一股甜味扑鼻而来。如果你用勺子舀一个放进嘴里,它会又甜又软,然后吐出来。
美味的饺子也包裹着奶奶对我的爱!
每当元宵节结束,奶奶总是用准备好的糯米粉、黑芝麻、花生仁和白糖给我包饺子。她从早忙到晚。这时我正坐在奶奶旁边,看她熟练地捏饺子,听她讲小时候元宵节的趣事,听她讲饺子的吉祥寓意。和颜悦色的生活在一起是我家最大的幸福。
就我记忆所及,每年元宵节,我都和奶奶呆在一起,老幼都很忙。就这样,年复一年,我从一个调皮的小男孩成长为外婆的好助手。每年奶奶都笑着唠叨:“我们槟城今年又长高了,可以多吃饺子了!”
元宵节是我最喜欢的中国传统节日!不仅仅是因为这一天的饺子很好吃,还因为饺子碗里有团圆、幸福和奶奶幸福的微笑!
今天,吃过午饭,我早早地等着包美味的汤圆。我今天包的美味的汤圆可有两点不同哦!第一点,里面的馅是咸的,由咸菜,香菇,猪肉组成。第二点就是美味的汤圆外面还要包一层糯米。
开始包美味的汤圆了!只见妈妈往米粉中放了热乎乎的泡饭。我见了,连忙问妈妈:“妈妈,干吗要放泡饭啊?”妈妈回答道:“那是为了让面团稍微硬一点,如果太软了就不好包了。”和面时,我们加了好几次热水。紧接着,开始包美味的汤圆了。先在小圆面团上弄一个洞,渐渐地把这个洞捏大。然后,在洞里面放上准备好的馅,再把洞口封住。最后,把一个个的美味的'汤圆放进糯米中,滚上几次,让糯米均匀地粘在美味的汤圆上。这样,一个个完美的美味的汤圆就大功告成了!把这些美味的汤圆放进铝锅里,蒸上八到十分钟,就可以熟了。
一个个晶莹的美味的汤圆,咬上一口,露出了里面的馅,这馅别提有多鲜了。还有外面那层糯米,粘乎乎的糯糯的,两样合起来一起吃,更是鲜上加鲜。那美味的汤圆我一口气吃了五个呢!这美味的汤圆实在太好吃了!