【活动目标】
1、能运用语言进行主角间的交往。
2、初步了解扁食的制作步奏，愿意动手尝试制作扁食。
3、在游戏中体验扮演主角的乐趣。
【活动准备】
知识准备：与爸爸妈妈一齐到“小吃店”参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。
材料准备：小吃店——增加厨师帽头饰，围裙，扁食等。
【活动过程】
一、师幼讨论上节课的不足：
模拟电话声：叮铃铃……
师：电话响了，是谁打来的电话呢？（教师假装接电话）
师：刚才我接到一个电话，是小吃店顾客打来的，她说前几天来我们小吃店吃东西，发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净，烧烤，卤面吃完都没有及时收起来。期望我们能够改正，那我们的服务员今日要怎样做呢？
幼：要把吃完的东西及时收起来。
师：对了，我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。
二、谈话引进新资料。
师：今日小吃店的客人实在太多了，老板想请我们去他们店里帮忙，可是他说我们要先学一个本领，学会了才能请我们去帮忙，我们来看看要我们学什么本领呢。（播放扁食图片）
师：这是什么呀？
幼：扁食。
师：原先老板是让我们学做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？
幼：扁食皮，肉馅，葱花。
师：原先制作扁食需要用到这么多的材料，教师也准备了一些材料，看看我准备了什么材料呢。（出示扁食皮，葱花，肉馅）
师：那我们要怎样把这么多的材料做成扁食呢，我们一齐来看看吧！（教师制作过程边讲解步奏。）
师：我们先把肉馅和葱花放在一齐搅拌一下，在拿扁食皮，把肉馅和葱花包起来，我们的扁食就做好啦，我们就能够去小吃店卖扁食啦。
三、提出本次游戏的要求。
师：可是想要去小吃店帮忙，老板有几个小小的要求，小耳朵认真听哦。
1、在服务员会使用“欢迎光临”、“多谢您”等礼貌用语进行游戏交往。
师：在帮忙的时候时候我们的服务员要有礼貌的接待顾客。
2、能合理运用游戏材料，并在游戏中适时使用。
师：厨师能够自我做扁食来卖。
3、能有序的进行收玩具。
师：下班后厨师和服务员要一齐把店里的东西收拾整洁。
四、幼儿游戏，教师指导。
1、重点观察扁食店幼儿制作扁食的过程。
2、教师对幼儿的游戏行为进行适当的调整。
3、观察、指导小吃店里各主角之间的互动。
五、评价与分析。
师：下班了，请店里的工作人员把东西收拾整齐，我们一齐回家咯。
师：你们今日玩得开心吗？你今日在玩游戏的时候当了什么主角呢？下次游戏时，我们小吃店还能够卖什么东西呢？
一、设计方案
（一）幼儿游戏现状分析
在游戏中，我们发现大部分幼儿能经过与材料和同伴互动，自然地反映自我的生活经验，有个别幼儿还能发挥想象来进行游戏。可是，幼儿在游戏中普遍缺乏主角意识，游戏兴趣和注意力不太稳定，有时还会出现争抢的行为。部分幼儿的生活经验限制了自我的游戏行为。所以，经过为幼儿供给适宜的游戏材料，激发幼儿的游戏兴趣，让幼儿充分体验游戏的欢乐。
（二）游戏材料与环境准备
1．游戏主题：理发店
材料投放：化妆品、梳子、夹子、发型图等。
2．游戏主题：面包房
材料投放：各式面包玩具，蛋糕盒、水果图片，橡皮泥、模具等。
3、游戏主题：娃娃家
材料投放：餐具、装扮物、娃娃，微波炉、洗衣机（自制）等。
4．游戏主题：动物园
材料投放：积木、各类动物玩具，食物等。
5．游戏主题：小汽车
材料投放：方向盘、油门刹车标记、加油器、小工具等。
（三）近阶段游戏目标
1．鼓励幼儿进取参与游戏，激发初步的与同伴交往的意识。
2．强化幼儿的主角意识，鼓励幼儿大胆反映生活经验。
3。游戏后，幼儿能自我把玩具摆放整齐。
（四）教师观察要点
1．游戏中幼儿的主角意识，是否愿意模仿相关的行为？
2游戏中幼儿与投放材料之间的互动是否适宜，材料的调整与补充？
3幼儿游戏情节是否有所发展？
二、幼儿游戏活动记录
（一）游戏中，部分幼儿已不满足于单纯地摆弄玩具，他们会将生活中的事物在游戏中反映出来。可是，一段时间后，我发现娃娃家游戏资料始终没有新的发展，而点心师对卖饼干的兴趣也在逐渐消退。在游戏中我还发现有些幼儿提出了给娃娃过生日的想法，但显然目前娃娃家所供给的材料限制了他们的游戏行为。
教师调整：为幼儿供给能够制作水果蛋糕的材料。向家长求助收集废旧蛋糕盒，并在上头贴上水果标记；制作水果图片，以便幼儿能够一一对应将水果图片插入标记中。制作水果蛋糕的材料果然吸引了点心师的注意，他们很专注地开始制作水果蛋糕。娃娃家的妈妈、动物园的饲养员纷纷来到面包房对售货员说：“今日娃娃过生日了，我要买一个蛋糕。…今日小白兔过生日了，我想送个蛋糕给它。”面包房一下子热闹了起来。在娃娃家、动物园里，幼儿们围在一齐开始唱起生日歌、切蛋糕，玩得很开心。
分析与反思：教师调整材料的依据来自于幼儿的需要。材料投放之后，幼儿已有的经验有了表现的机会，丰富的游戏行为便随之产生了。在这个过程中，教师蕴含的游戏目标——兴趣激发、专注力培养等得到了体现，幼儿同伴间的交往也增强了。可见，能满足幼儿游戏意愿的材料能诱发幼儿进取的游戏和交往行为。
（二）在一次游戏后的交流活动中，我和幼儿讨论起了“冬天怎样保暖”这个话题。在我的鼓动下，第二天便有些幼儿从家里带来了一些冬天用的防护用品，如面霜等。于是，我将这些材料放进了娃娃家。可观察下来，幼儿在游戏时并没有使用这些材料，个别幼儿能想到出门时要帮娃娃穿好衣服，但都没想到帮娃娃涂面霜。显然，娃娃家过于繁多的材料，以及幼儿对涂面霜经验的缺乏影响了幼儿的游戏行为。
教师调整：教师有目的地与幼儿交流，让幼儿回忆冬天妈妈带孩子出门时的情景，重点演示“涂面霜”的细节。在随后的游戏中，我发现孩子们大多都没有忘记“给娃娃涂面霜”这个细节。
分析与反思：小班幼儿年龄太小，所以在游戏中难免出现忽视游戏材料的情景，所以教师在和小班幼儿做游戏时可经过谈话交流、情景演示的方式，揭示材料与游戏行为之间的关系，甚至将个别幼儿的经验扩展到所有幼儿身上，以此让幼儿的游戏行为变得有意义，提升幼儿的生活经验。
健康医院
【活动目标】
1、让小朋友初步了解医生和护士的工作，并认识几种常用的医疗器械：听诊器、体温表、输液器、注射器。
2、教育小朋友要讲卫生，预防疾病。
【活动准备】
几种常用的医疗器械：听诊器、体温表、输液器、注射器。医院标志，白大褂。
【活动过程】
1、课前谈话，引起幼儿对医院的兴趣，并提出游戏的要求。
（1）人生病了怎样办？到哪儿去看病治病？
（2）谁看病？谁护理病人？
（3）认识医院标志，认清大夫听诊器、体温表，并看清使用方法。
2、请3~5名幼儿游戏，按自我的意愿协商分配主角（医生、护士、病人）。
3、医生、护士戴上帽子，等待病人进来，请几名幼儿去看病，鼓励小朋友勇敢地与医生密切配合。
4、游戏指导。
教师重点指导医生按必须的程序给病人"看病"。
（1）先给病人挂号、排队。
（2）医生热情地询问病人哪里不舒服。，仔细地用听诊器等为病人诊治。
（3）护士护理病人，教育幼儿不把打针看成可怕的事，了解护士的辛苦。
5、换主角，游戏继续进行，其他幼儿进行观摩，并轮流进医院游戏。
6、游戏结束时，教师对服务好的医生、护士给予表扬。
活动反馈
经过这次活动，幼儿初步了解医生和护士的工作情景，认识了一些医疗器械，个别小朋友对医院的恐惧感逐渐消除。在活动中，个别幼儿会一向忘记自我手中的仪器是干什么的，教师适当的给予提醒。还有部分幼儿说到打针就怕即使是假的，经过这次活动，部分幼儿觉得打针也不是很恐怖。幼儿经过这次活动也加深了预防疾病的意识，目标基本完成。
《小吃店》
1、活动目标:
(1)幼儿在与小吃店中的工作人员交流时能运用语言进行主角间的交往。
(2)会使用“欢迎光临”、“多谢您”、“欢迎下次再来”等礼貌用语。
2、活动准备:
(1)知识准备:与爸爸妈妈一齐到“饭店”参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、招待员、迎宾员、收银员之间的语言交流。
(2)材料准备:小吃店——增加围裙、袖套、帽子等，各种“食品”
3、指导要点:
(1)幼儿讨论:
A、上次游戏中小吃店的厨师、招待员事情不多，为什么
顾客太少。引导娃娃家的“爸爸妈妈”能够带娃娃到小吃店吃小吃;“哥哥姐姐”也能到小吃店去品尝小吃。
B、有顾客到小吃店品尝小吃，迎宾员、招待员应当怎样跟顾客说话
(2)提出本次游戏的注意点
A、娃娃家的爸爸妈妈要常到小吃店品尝小吃。
B、迎宾员、招待员会使用“欢迎光临”、“多谢您”等礼貌用语进行游戏交往。
C、能合理运用游戏材料，并在游戏中适时使用。
(3)幼儿游戏，教师指导
A、观察并鼓励娃娃家的爸爸妈妈能多与其他游戏进行主角交流。
B、教师以经理身份对幼儿的游戏行为进行适当的调整。
C、重点观察、指导小吃店里各主角之间的互动。
(4)游戏分享:你在小吃店和娃娃家里做了什么你开心吗，为什么
游戏反思:
在活动中幼儿能进取参与的游戏。他能够根据自我所扮演的主角，按照必须的顺序进行游戏，如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。孩子们十分投入于自我的主角中，虽然在游戏规则上还有些不足，可是我想，孩子们能够热情、自主地参与游戏这比强加于孩子们去掌握的规则更重要。在游戏的过程中我发现孩子们都很热衷于在自我的游戏组中游戏，缺乏与其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸妈妈只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃;招待员、迎宾员与厨师、顾客的语言交流也较少，在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行主角间的交往;同时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有一个围裙，这样就不会把自我的衣服弄脏了。商店的“服务员”提出要有一些袋子装货物，这样客人在买东西时比较方便。所以在下次的游戏中将根据孩子们的需求增加相应的游戏材料。
风味小吃店
活动目标：
1、学习扮演风味小吃街中的厨师、服务员、顾客等各种主角，并用不一样的动作语言表情去表现主角，体验游戏的欢乐。
2、自主的选择各种道具和辅助材料进行制作。
3、养成能在游戏中使用礼貌用语的良好习惯。
活动准备：
了解几种小吃的简单制作方法，并讨论替代物的使用
制作各种小吃所需要的材料、工具
活动过程：
1、以回忆的方式引题：师幼共同回忆上次活动的情景，引导幼儿讨论这次怎样玩玩的更好。
2、引导幼儿讨论分工，为风味小吃店开张做准备。
①幼儿自我分组，选择自我最喜欢的小吃进行制作。
②教师巡视，指导幼儿的分组及制作情景。
③和同伴友好相处，爱护游戏材料。
3、幼儿自主选择游戏，师指导。
①整理制作材料，摆放各种小吃。
②幼儿协商分配游戏主角。
③指导幼儿注意主角间的交往中使用礼貌礼貌用语。
4、活动评价：
①请幼儿讲讲自我今日扮演的主角及和上次玩的不一样的地方和遇
到的问题并请全体幼儿帮忙想办法解决。
②鼓励幼儿讲讲下次还想怎样玩，还要增添什么材料等等。③表扬全体参与游戏的幼儿并提出下次玩的更好的期望。
超市
活动由来
最近常听班上幼儿说××超市怎样有很多好吃好玩的，我发现孩子们对超市都很感兴趣。于是我们班开展了“超市”的系列活动，孩子们对担当“收银台”充满了好奇，刚好中班游戏室里有超市设备，所以我们就结合这两点开设了超市游戏活动，想经过这个活动提高孩子语言表达本事、观察的细致性和敏锐性，以及在同伴面前大胆展示自我的本事。
预期目标
1、初步了解超市的食品，及营业员与顾客之间的关系。
2、培养幼儿的观察及表现力。
3、让幼儿学会与同伴协商，轮流扮演主角，合作做游戏。
4、发展幼儿的口语表达本事及表演。
第一次游戏
活动目标
初步了解超市的食品，及营业员与顾客之间的关系。
活动准备
经验准备：
请家长结合带幼儿去超市，丰富幼儿有超市的知识经验。
物质准备：
收银台、钱若干、食品、电子秤、标价、纸币等。
活动过程
一、情景激趣引题
教师今日想去买一些好吃的东西，但不明白要去哪里买？你们能告诉我吗？
二、谈话丰富知识
(1)这是什么地方
(2)超市出售哪些食品
(3)超市里面都有谁？
(4)营业员与顾客间会说些什么呢？
(5)师根据幼儿的回答进行小结
三、初次分组游戏
1、提醒主角分工与游戏规则：
（1）每个小组一部分小朋友当顾客，一部分小朋友当收银员、售货员、计量师、顾客。
（2）每一个小组开一家超市，挂好超市牌，安排好桌椅材料。
2、幼儿分组游戏，教师随机指导
3、玩好主角呼唤，再玩一次。
四、集中交流评价
1、交流汇报：刚才玩什么？怎样玩？出现什么问题？怎样解决？
2、小结评价，指出下次活动注意点。
第二次游戏
活动目标
1、了解超市里工作人员的工作。
2、会大胆表演各个人物，服务于他人。
活动准备
经验准备：
对超市工作人员及其特征有较全面认识，有扮演主角的初步经验。
物质准备：
收银台、钱若干、食品、电子秤、标价、纸币等。
活动过程
一、回忆旧知提出要求
上一次玩超市游戏，小朋友明白了超市有收银员、售货员、计量师、顾客等工作人员。懂得他们的工作资料，玩得很高兴。今日我们继续玩超市游戏，可是，玩的时候要注意
1、顾客和售货员对话时，语言要讲清楚，要注意礼貌。
2、顾客去超市能够坐什么车呀？去玩超市肚子饿了能够到哪里吃点心？
3、今日玩游戏的同时，能够玩公公共汽车、的士车游戏和小吃店游戏，玩坐车、吃点心要注意什么？（让座、关心病人）
二、分组游戏、随机指导
幼儿分成6组，3组玩超市游戏3组分别玩的士车、公共汽车、小吃店的游戏，一轮过后相交换，教师随机介入指导，重视语言表达的示范引领和及时评价、纠正可玩3—4次。
三、集中交流、评价激励
1、交流汇报：今日玩什么主角最高兴，为什么？还存在什么问题？怎样解决？
2、小结评价，指出下次活动注意点——去超市买东西要明白程序。
第三次游戏
活动目标
1、了解超市人员的工作职责。
2、增强各游戏主题之间的交往和联系。
活动准备
经验准备：
已玩过几次超市游戏积累必须经验
物质准备：
收银台、钱若干、食品、电子秤、标价、纸币等
活动过程
一、反思旧知，提出要求
上次活动，小朋友玩得很高兴，交往的语言也丰富了，可是，有的小朋友进入超市是没有先去买东西，有的没到售货员那边问价钱，这是不对的，今日玩超市游戏，顾客必须要按程序，同时，跟售货员必须要友好合作，有礼貌对话，售货员要热情接待顾客。
三、分组活动，随机指导
1、幼儿分6个小组，自由结合，自主协商主角分工，开展游戏
2、幼儿中顾客按程序到超市买东西，售货员热情接待
3、教师随机介入主角进行指导，重在程序和语言、态度指导
四、交换主角，再次活动（可活动3—4次）
五、集中交流、评价小结
1、交流：今日顾客按什么程序到超市买东西？
2、评价：请顾客说说最喜欢哪位售货员和收银员，为什么？喜欢他（她）什么？今日游戏中还存在什么问题？
3、小结：今日游戏开展得很好，小朋友熟悉了上超市的程序，还表现出良好行为习惯。可是还不敢大胆想象，材料没有创新。
行点评，以让幼儿在下次游戏中有所提高。
第四次游戏
活动目标
学习使用秤、钱等。
活动准备
场地布置、收银台、钱若干、食品、电子秤、标价、纸币等
活动过程
1、幼儿回忆并讨论上次在游戏中表现好的地方和不足的地方（师小结）。
2、请个别本事强的幼儿上台示范一遍，师在旁边指导。
3、幼儿根据自我的意愿自选主角进行表演。
4、幼儿游戏，教师指导，重点指导幼儿运用礼貌用语进行交流，提高幼儿的口语表达本事。
5、结束
师幼共同点评，并针对本次游戏中存在的问题给予讲评，以待下次游戏中改善。