在唐诗中，杏花是轻愁淡喜之花、心绪缭乱之花、轻浮易谢之花、美人迟暮之花。
在现代人的生活中，杏花的花语和象征代表意义为：少女的慕情、娇羞、疑惑。
杏花：酒的使者。阳春三月，风和日丽，桃红李白，撩人心魂。杏花的栽培可追溯到战国时期"清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有?牧童遥指杏花村，杏花村究竟在何处，众说纷纭，一说在山西汾阳，又说在金陵凤凰台，安徽贵池杏花村方圆十里杏林一片，当丽春三月"杏花枝上着春风，十里烟村一色红"是贵池十大名景之一。
(宋)王安石
一陂春水绕花身，花影妖娆各占春。
纵被春风吹作雪，绝胜南陌碾成尘。
首句写树。一“绕”字，写出了“春水”以深情柔意对“花身”的爱惜、护卫和滋润，突出了杏花生长环境的清澄幽洁。 "一陂春水绕花身，花影妖娆各占春。纵被春风吹作雪，绝胜南陌碾成尘",这首诗系王安石晚年所作的《北陂杏花》.首句通过一个“绕”字，写出了春水爱花、惜花、护花、恋花的情景，侧面写出了杏花的可爱。诗人以水边的杏花自况，纵然被春风吹落水上，仍保持着纯洁，远胜于路边的杏花，在车水马龙中被碾碎，化为污浊的尘土。流露出悲壮的情感，表现出坚持自己的理想情操，不愿同流合污的精神。你说的这两句描绘了杏花临水照影之娇媚。首句点明杏花所处地理位置。“陂”，此处是指池塘。一池碧绿的春水环绕着杏树，预示着勃发的生机。“绕”字用得精巧，既写陂水曲折蜿蜒之流势，又写水花之相依相亲。次句写花。树上繁花似锦，妖娆美丽;水中倒影荡漾，同样娇媚生动，树上真身，水中倒影，相映生辉，相得益彰。宋人许