紫茉莉傍晚开花，开花时正巧是农村妇女生火煮饭和帮小孩子洗澡的黄昏时分，所以被称为"煮饭花"或"洗澡花"。此外，大家知道紫茉莉的花语是什么吗？下面一起随小编来看看。
花语：贞洁、质朴、玲珑、臆测、猜忌、成熟美、胆小、怯懦
紫茉莉，又叫草茉莉、胭脂花、地雷花、粉豆花，是紫茉莉科、紫茉莉属的多年生草本花卉，因其花朵紫红，香如茉莉而得名，是常见的观赏花卉。
紫茉莉因紫红色的花朵而得名，但它的花色丰富，常见的有红色、黄色、白色、杂色，夏季开花时，一株上密布着许多不同颜色的紫茉莉花朵，非常可爱美观。紫茉莉花朵娇艳，清香宜人，常被种植在花坛、路边做观赏用，也可制作成盆景放在家中观赏。
紫茉莉生长健壮，极易成活。而且有抗二氧化硫的特性，因此无论居民阳台或工矿污染区均可栽植。家庭养殖时，若能不时以洗肉鱼水、淘米水浇之，则花开更旺，花色愈艳。
胭脂花不仅幽香，其种子和叶尚有美容、清热和解毒的功效。种子成熟时，外观黑色如球形，内呈白色。美容时可采取成熟种子若干，研成粉末，去皮后取粉搽脸，可除面斑等，使面部光洁、白皙，收美容之功效。
另外，手面上生有水泡疮时，亦可取粉加水调匀抹于患处，收除湿解毒之功效。当皮肤创伤或行痈疮时，摘取胭脂花鲜叶数片，捣烂敷于创处患处即可。
播种
紫茉莉可春播繁衍，也能自播繁衍，通常用种子繁殖。以小坚果为播种繁殖材料，可于4月中下旬直播于露地，发芽适温15-20℃，七八天萌发。因属深根性花卉，不宜在露地苗床上播种后移栽。如有条件可事先播入内径10厘米的筒盆，成苗后脱盆定植。
紫茉莉用种子繁殖，宜在3-4月播种育苗，苗长出2-4片叶子时定植，株距50-80厘米为宜。移植后注意遮荫。紫茉莉管理粗放，容易生长，注意适当施肥、浇水即可。紫茉莉为风媒授粉花卉，不同品种极易杂交，若要保持品种特性，应隔离栽培。
块根
北方秋末可将地上部分剪掉挖起宿根，用潮土埋在花盆里放低温室越冬。来年春季露地继续栽培，成株快，开花早。宿根植株的长势虽不如播种苗健旺，但它的块根却逐年膨大，连续3年即可长成直径10厘米左右的褐色块头，苍皮叠皱，质地坚硬。春季，可把块根下部1/3栽入浅盆，块根上部裸露，逐渐茎化适应外界环境。并因形授意，构成自然山石盆景。每年春天发出1~2个新枝开花结实。秋后剪去枝条，把块根原盆入室，保持盆土微潮收藏好。能连续培养数十年，块根越老越显得古朴苍劲，别具神韵。
茉莉相关文章：
1.茉莉养殖方法和注意事项
2.如何种植茉莉花
3.盆栽茉莉的养殖方法
4.茉莉花的功效和作用
5.茉莉花养殖方法和注意事项
6.茉莉茶的功效与禁忌